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目录说明第一章旅游和旅游业1

第一节 旅游1

旅游的概念1

旅游的基本属性3

第二节旅游者6

什么叫旅游者6

旅游者产生的条件7

第三节旅游业8

旅游业及其构成8

旅游业的性质10

近代旅游业13

第一节世界旅游业13

第二章旅游业的兴起和发展13

现代旅游业15

第二节 现代旅游业兴起的客观因素19

第三节 新中国的旅游业21

初创开拓阶段21

停滞阶段22

发展阶段22

第三章旅游业的地位与作用25

第一节旅游业的经济作用25

国际旅游的创外汇作用25

国内旅游的回笼货币作用31

第三节 加快发展旅游交通33

对相关行业发展的促进作用33

对地区经济发展的促进作用35

第二节旅游业的社会与文化作用36

扩大劳动就业的重要渠道36

增进各国人民友好往来的桥梁37

科技文化交流的纽带39

经济合作的重要媒介40

精神文明建设的有益活动41

第三节 旅游业的美化环境作用43

第四节 旅游可能带来的弊病45

旅游资源的概念47

第一节 旅游资源的概念及分类47

第四章旅游资源47

旅游资源的分类49

第二节 中国的旅游资源53

自然资源丰富多彩54

人文资源光辉灿烂57

第三节 旅游资源的开发和保护59

旅游资源开发的原则59

旅游资源开发步骤61

旅游资源的保护63

旅游类型的区分66

第五章旅游的类型66

什么是旅游类型66

第一节 旅游的类型及其分类66

第二节 旅游基本类型的特点70

第三节旅游项目开发的基本原则77

第六章旅游交通81

第一节 旅游交通在旅游业中的地位和作用81

交通是旅游业的基础81

交通为旅游业带来可观的经济收入82

旅游交通丰富了旅游活动内容82

第二节旅游交通的种类和选择83

旅游交通促进了旅游地区的繁荣83

旅游交通的种类84

旅游交通选择的条件86

旅游交通的现状88

加快发展旅游交通的途径90

第七章旅游设施93

第一节 旅游设施的类别和功能93

旅游设施的类别93

旅游设施的功能94

民族风格和地方特色97

第二节旅游设施的建设97

旅游设施的规划和实施101

第三节 提高旅游设施的利用率102

客源是决定因素102

提高设施利用率的主要途径103

第八章旅游地104

第一节旅游地的类型104

旅游点105

旅游区105

旅游区域106

旅游城市107

第二节 旅游城市的功能和建设108

旅游城市的功能108

旅游城市的经济结构110

旅游城市的建设111

第三节 旅游网络的形成113

旅游地的辐射和网络形成114

旅游业的横向联系和经济联合115

第九章旅游商品117

第一节 旅游商品的特征及其分类117

什么是旅游商品117

旅游商品的特征118

旅游商品的分类119

第二节 旅游商品在旅游业中的地位和作用120

重要的旅游收入来源121

有利于促进地方经济的发展122

填补外贸不足，丰富国内市场122

进行国际文化交流的有效手段124

第三节 旅游商品的开拓经营124

游商品的开拓124

旅游商品的经营126

第一节 旅游服务的意义和特点129

旅游服务的意义129

第十章旅游服务129

旅游服务的特点131

第二节 旅游服务的组成与分类133

饭店服务134

翻译和导游服务135

交通运输服务135

综合性服务136

第三节 努力提高旅游服务质量136

当前的主要问题136

提高服务质量的途径137

旅行社的概念140

第一节 旅行社的概念和种类140

第十一章旅行社140

旅行社的种类141

第二节 旅行社的职能和业务143

旅行社的职能143

旅行社的业务144

第三节 旅行社的管理和建设145

管理思想的现代化145

管理组织的现代化147

管理人才的现代化148

管理方法、手段的现代化149

旅游市场的概念150

第十二章旅游市场150

第一节 旅游市场的概念及分类150

旅游市场的分类和细分化152

第二节 旅游市场调查与预测156

旅游市场调查156

旅游市场预测160

第三节旅游价格162

旅游价格及其特殊性162

旅游价格的影响因素163

第一节 建设旅游专业队伍的重要意义166

旅游业发展的基础166

第十三章旅游专业队伍的建设166

旅游业发展的迫切要求167

提高国家声誉的需要168

竞争中取胜的关键因素169

第二节旅游专业队伍的基本特点和要求170

综合性——旅游专业队伍的特点170

专业队伍的要求171

第三节 旅游专业队伍的现状和对策173

旅游专业队伍的现状173

制订旅游专业队伍的培养规划175

人才培养的结构层次177

教育方法、内容、考核制度和师资181

第十四章旅游宣传185

第一节旅游宣传的意义和作用185

旅游宣传的意义185

旅游宣传的作用186

旅游宣传的特点188

第二节 旅游宣传的对象和原则189

旅游宣传的对象189

旅游宣传的原则191

第三节 旅游宣传的形式192

第四节 我国的旅游宣传195

旅游经济效益的概念198

第十五章旅游经济效益198

第一节旅游经济效益的概念和评价198

旅游经济效益的评价199

旅游业的综合效益201

第二节旅游经济核算203

旅游经济核算的内容203

旅游经济核算的指标204

旅游经济核算的方法209

第三节 提高旅游经济效益的途径210

第一节 旅游经济的管理214

旅游经济管理的必要性214

第十六章旅游经济的管理和体制214

旅游经济管理的职能216

旅游经济管理的内容219

旅游经济管理的方法221

第二节旅游管理体制224

什么是旅游管理体制224

对我国现行旅游管理体制的剖析224

建立适合我国国情的旅游管理体制226

第十七章旅游业的展望228

第一节世界旅游业的发展趋势228

第二节 我国旅游的发展前景232

第三节 开创我国旅游事业的新局面234