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第一章酶分析法的基础1

1.1酶分析法的意义和特征1

1.2酶分析法有关的动力学知8

1.2.1均相溶液反应的动力学8

1.2.2酶促反应的动力学13

1.2.3酶分析法的原理21

1.3酶、试剂、样品的处理33

1.3.1酶的稳定性33

1.3.2酶试剂的处理方法41

1.3.3固定化酶42

1.3.4酶以外其它试剂的处理法45

1.3.5待测物质样品的处理法46

第二章酶分析法中的某些实际问题49

2.1应用酶作为分析工具的酶分析法(酶法分析)49

2.1.1终点测定法49

2.1.2终点测定法以外的分析法67

2.2酶活性测定法78

2.2.1酶反应初速度的测定79

2.2.2酶反应过程曲线的制备81

2.3测定仪器及其用法83

2.3.1光电光度计、分光光度计84

2.3.2荧光光度计91

2.3.3Warburg测压计93

2.3.4氧电极94

2.3.5酶电极97

2.3.6放射性测定仪98

3.1.1在诊断上的应用100

3.1酶分析法在医疗方面的应用100

第三章酶分析法的应用100

3.1.2在治疗上的应用120

3.2酶分析法在工农业生产方面的应用123

3.2.1在畜牧业上的应用125

3.2.2在农业上的应用131

3.2.3在水产方面的应用137

3.3酶分析法在其它方面的应用137

3.3.1在科研上的应用137

3.3.2在环保方面的应用138

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