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第一章 精细化学品概述1

1.1 精细化学品的涵义、范畴和特点1

1.2 精细化学品的门类2

1.3 精细化学品在国民经济中的地位和作用3

1.4 精细化学品的的研究方法4

第二章 表面活性剂7

2.1表面张力与表面活性剂7

2.2 表面活性剂的应用性能9

2.3 表面活性剂的分类10

2.4 表面活性剂的合成15

实验一 阴离子型表面活性剂 十二醇硫酸钠18

实验二 非离子型表面活性剂 烷醇酰胺20

实验三 非离子型表面活性剂 硬脂酸单甘酯21

1. 硬脂酸缩水甘油酯的制备23

2. 硬脂酸单甘酯的制备23

实验四 阳离子型表面活性剂 氯化二乙基苄基油酰氨乙基铵23

实验五 两性型表面活性剂 十二烷基甜菜碱24

1. 二甲基十二烷基胺的制备25

2. 十二烷基甜菜碱的制备25

第三章 塑料加工助剂26

3.1 增塑剂26

3.2 抗氧剂27

3.3 热稳定剂29

3.4 光稳定剂31

3.5 阻燃剂36

3.6 发泡剂37

实验六 增塑剂 邻苯二甲酸二正辛酯38

实验七 抗氧剂 亚磷酸三苯酯39

实验八 抗氧剂 二亚磷酸季戊四醇二异癸酯40

1. 亚磷酸三异癸酯的制备41

2. 二亚磷酸季戊四醇二异癸酯的制备41

实验九 热稳定剂 二月桂酸二正丁基锡 (直接法制备)42

1. 1-碘丁烷的制备43

2. 二碘二正丁基锡的制备44

3. 二月桂酸二正丁基锡的制备44

实验十 辅助抗氧剂 硫代二丙酸二月桂酯45

1. 硫代二丙腈的制备45

2. 硫代二丙酸的制备46

3. 硫代二丙酸二月桂酯的制备46

实验十一 阻燃剂 四溴双酚A46

实验十二 发泡剂 苯磺酰叠氮47

第四章 食品添加剂49

4.1 食品防腐剂51

4.2 食品抗氧剂53

4.3 调味剂55

4.4 其它食品添加剂55

实验十三 食品防腐剂 尼泊金甲酯56

实验十四 食品防腐剂 丙酸钙56

实验十五 食品抗氧剂 丁基羟基茴香醚57

1. 对羟基苯甲醚的制备58

2. 丁基羟基茴香醚的制备58

实验十六 食品抗氧剂 没食子酸丙酯58

实验十七 营养强化剂DL-苏氨基59

实验十八 多功能食品添加剂 D-葡萄糖酸-δ-内酯61

第五章 香料63

5.1 香料及其分类63

5.2 合成香料64

5.3 香精71

实验十九 羧酸酯类香料 乙酸异戊酯71

实验二十 酮类香料 洋茉莉醛72

1. 黄樟素的异构化73

2. 异黄樟素的氧化73

实验二十一 内酯类香科 香豆素74

实验二十二 酮类香料 紫罗兰酮75

1. 假紫罗兰酮的制备76

2. 紫罗兰酮的制备76

实验二十三 醚类香料 新橙花醚(β-禁乙醚)76

实验二十四 从植物中提取天然香料77

1. 蒸馏法提取姜油78

2. 冷榨法提取橙油78

3. 浸提法提取茉莉花浸膏78

第六章 农药79

6.1 农药的安全性79

6.2 杀虫剂80

6.3 杀菌剂87

6.4 除草剂89

6.5 植物生长调节剂91

实验二十五 拟除虫菊酯中间体 菊酯92

1. 甘氨酸的酯化93

2. 重氮乙酸乙酯的制备94

3. 菊酸的制备95

实验二十六 拟除虫菊酯杀虫剂 炔戊氯菊酯97

1. 2-甲基-2-戊烯醛的制备97

2. 1-乙炔基-2-甲基-2-戊烯-1-醇的制备98

3. 二氯菊脂甲酯的水解99

4. 二氯菊酰氯的制备99

5. 炔戊氯菊酯的制备99

实验二十七 农药增效剂 胡椒基丁醚99

1. 二氢黄樟素的制备100

2. 二氢黄樟素的氯甲基化反应100

3. 胡椒基丁醚的制备101

第七章 涂料102

7.1 概述102

7.2 油基树脂涂料102

7.3 醇酸树脂涂料105

7.4 氨基树脂涂料106

7.5 丙烯酸脂涂料107

7.6 环氧树脂涂料108

7.7 聚氨酯涂料109

7.8 不饱和聚酯涂料111

7.9 水性涂料112

实验二十八 醋酸乙烯乳胶漆114

1. 聚醋酸乙烯酯乳液的制备115

2. 醋酸乙烯乳胶漆的制备115

实验二十九 聚乙烯醇-水玻璃内墙涂料116

实验三十 聚乙烯醇缩甲醛外墙涂料117

第八章 胶粘剂119

8.1 概述119

8.2 胶接原理120

8.3 树脂基胶粘剂122

8.4 橡胶类胶粘剂125

8.5 其它胶粘剂127

实验三十一 双酚A环氧树脂胶粘剂127

实验三十二 聚丙烯酸酯乳胶胶粘剂129

实验三十三 水溶性酚醛树脂胶粘剂130

实验三十四 羧甲基淀粉胶粘剂132

第九章 化妆品134

9.1 皮肤用化妆品134

9.2 毛发用化妆品142

实验三十五 膏霜类护肤化妆品146

1. 雪花膏146

2. 防晒膏147

3. 粉刺霜147

实验三十六 乳液类化妆品 洗面奶148

实验三十七 珠光浆149

实验三十八 冷烫卷发剂巯基乙酸铵150

第十章 洗涤剂153

10.1 洗涤原理153

10.2 洗涤剂的主要成分153

10.3 洗涤剂的复配156

实验三十九 肥皂157

实验四十 洗涤剂的配制159

1. 通用型洗衣粉159

2. 强力中泡洗衣液(轻垢型)159

3. 餐具洗涤剂160

4. 金属清洗剂160

5. 免水洗手膏160

第十一章 其它精细化学品162

实验四十一 防水剂CR162

实验四十二 羧甲基纤维素163

实验四十三 引发剂 过氧化环乙酮165

实验四十四 固体酒精的配制167

实验四十五 化学发光物质 鲁米诺168

主要参考资料170

附录171

一、最常用的酸碱试剂和浓溶液171

二、一些酸碱溶液的浓度与密度的关系172

三、溶剂的油/水混溶性次序181

四、密度-波美度换算表182

五、表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)184

六、沸腾温度与压力的关系190

七、表面活性剂的克拉夫特点192

八、聚氧乙烯非离子型表面活性剂的浊点193

九、部分精细化学品的国家标准194