《有机化学实验》

第一章有机化合物的元素定性分析1

实验1元素的定性分析1

目录1

第二章有机化合物的物理常数与纯度的测定10

实验2熔点的测定10

讨论：熔点的校正16

实验3沸点的测定18

讨论：沸点的校正22

第三章链烃23

实验4 链烃的形成与化学性质24

实验5醇类的化学性质37

第四章醇类39

实验6戊醇的脱水41

讨论：分液漏斗及其使用法42

讨论：干燥剂与有机液体的干燥44

第五章醚类48

实验7 乙醚的制备与性质49

讨论：容量与重量的换算52

讨论：百分产量的计算54

第六章醛类与酮类56

实验8醛类与酮类的化学性质57

实验9溴乙烷的制备70

第七章卤烃70

讨论：热浴75

讨论：冷却剂78

讨论：分馏柱及其使用原理79

实验10碘乙烷的制备80

实验11卤仿反应84

讨论：过滤90

讨论：有机周体的干燥96

第八章羧酸与取代羧酸101

实验12羧酸的化学性质101

实验13羟基酸的化学性质106

第九章羧酸的衍生物110

实验14乙酰氯的制备与化学性质110

实验15乙酸酐的制备与化学性质115

实验16乙酸乙酯的制备与水解119

实验17油脂与肥皂的化学性质122

实验18丙二酸二乙酯的制备124

讨论：減压蒸馏127

实验19乙酰乙酸乙酯的制备与化学性质134

第十章醣类141

实验20醣类的化学性质142

实验21乙酰胺的制备148

第十一章链状有机含氮化合物148

讨论：有机晶体的再结晶151

实验22乙腈的制备157

实验23链状有机含氮化合物的化学性质159

实验24氨基酸与蛋白质的化学性质164

第十二章芳烃及其取代物170

实验25苯的化学性质170

实验26溴苯的制备与性质171

实验27苯磺酸钠的制备176

实验28硝基苯的制备178

实验29间二硝基苯的制备180

第十三章酚类183

实验30酚类的化学性质184

实验31鄰和对硝基苯酚的制备189

讨论：水蒸气蒸馏193

第十四章芳酸与酚酸197

实验32芳酸类的化学性质198

实验33乙酰水杨酸的制备200

实验34水杨酸甲酯的制备202

第十五章芳胺及其衍生物203

实验35芳胺的化学性质203

实验36苯胺的制备210

实验37乙酰苯胺的制备213

实验38对硝基苯胺的制备215

实验39磺胺（对氨基苯磺酰胺）的制备218

第十六章重氮化合物与偶氮化合物222

实验40碘苯的制备223

实验41鄰氯甲苯的制备226

实验52偶氮化合物229

第十七章多环与稠环系芳香族化合物240

实验43三苯甲醇的制备240

实验44三苯甲烷染料245

实验45蒽醌的制备与性质251

讨论：升华254

实验46呋喃甲醇与呋喃甲酸的制备256

第十八章杂环族化合物256

实验47呋喃丙烯酸的制备258

实验48喹啉的制备259

第十九章多步骤的系统合成265

实验49氯胺T的合成265

实验50苯佐卡因的合成269

第二十章有机化学文献简介278

参考书刊278

化学期刊291

有机化学实验参考书294

有机化学实验安全须知297