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第一章 古代的化学知识和自然观6

第二章 中国古代的重要化学工艺22

第三章 炼金术时期32

第四章 工艺化学和医药化学时期45

第五章 燃素说时期63

第六章 燃素说的危机80

第七章 化学革命100

第八章 十八世纪末到十九世纪初的化学115

第九章 化学原子论的诞生134

第十章 十九世纪初的化学实验研究与发现150

第十一章 化学原子论的进一步发展159

第十二章 有机化学的诞生176

第十三章 十九世纪中期有机化学理论上的争论195

第十四章 十九世纪初期和中期的无机化学和分析化学的发展207

第十五章 日拉尔和罗朗的改革——一元论219

第十六章 新的类型理论 原子价学说的诞生 分子学说的胜利228

第十七章 化学结构学说245

第十八章 门捷列夫的周期律261

第十九章 物理化学283

第二十章 有机合成的发展309

第二十一章 十九世纪末无机化学的成就328

第二十二章 放射性与原子结构346

第二十三章 二十世纪的无机化学和分析化学368

第二十四章 二十世纪有机化学发展的重要方向383

第二十五章 二十世纪物理化学发展的主要方向400

第二十六章 生物化学的发展424

第二十七章 化学与化学工业436

第二十八章 近代和现代的中国化学460

附录一 化学史大事记482

附录二 化学家年表487

后记490

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