《有机化学简明教程》求取 ⇩

目次1

绪论1

一、有机化学的定义及发展简史1

二、有机合化物的特性4

三、研究有机物的程序6

四、有机化合物的分类9

五、有机化学与国民经济的关系11

六、本课程的任务与内容12

第一章 烃类13

一、脂烃13

二、芳烃57

三、石油72

一、一元卤烷78

第二章 卤烃78

二、一元卤芳82

三、重要的卤烃及其用途83

第三章 醇、酚、醚86

一、醇类86

二、酚类97

三、醚类102

第四章 醛、酮、醌107

一、醛与酮107

二、醌类128

第五 羧酸及其衍生物130

一、饱和一元羧酸132

二、饱和二元羧酸142

三、未饱和二元羧酸147

四、羧酸的衍生物150

一、油脂159

第六章 油脂、磷脂及蜡159

二、磷脂167

三、蜡类169

第七章 ？酸及酮酸171

一、羟酸171

二、铜酸181

第八章 醣类193

一、单醣194

二、弍醣209

三、多醣213

四、生物体内醣的代谢222

五、植物体内醣的合成223

一、萜烯的概念228

六、生物体内醣和油脂的相互转化228

第九章 萜烯及其衍生物228

二、开链萜烯229

三、单环萜烯230

四、双环萜烯230

五、多萜烯233

第十章 胺类235

第十一章 氮基酸245

第十二章 蛋白质254

第十三章 杂环化合物273

一、五节杂环化合物，具有一个杂原子的五圆273

二、六节杂环化合物，具有一个杂原子的六圆284

三、稠系杂环化合物287

第十四章 生物硷294