《医学化学简明教程》求取 ⇩

第一部分基础化学1

1 溶液1

1．1 气体吸收系数1

1．1．1 气体吸收系数1

1．1．2 影响气体溶解度（或吸收系数）的因素2

1．1．3 亨利定律2

1．2 物质的量浓度3

1．2．1 物质的量及其单位——摩尔3

1．2．2 摩尔质量3

1．3．1 渗透现象与渗透压4

1．3 溶液的渗透压4

1．2．3 物质的量浓度4

1．3．2 渗透压与溶液浓度及温度的关系5

1．3．3 渗透压在医学上的意义6

习题7

2 电解质溶液9

2．1 强电解质溶液9

2．1．1 离子互吸学说9

2．1．2 活度与活度系数10

2．2 弱电解质溶液10

2．2．1 离解平衡10

2．2．3 同离子效应和盐效应12

2．2．2 稀释定律12

2．3 水溶液的酸碱性13

2．3．1 酸碱的质子理论13

2．3．2 水的质子自递作用及溶液pH值15

2．3．3 水溶液中质子转移平衡及pH值的计算17

习题20

3 缓冲溶液22

3．1 缓冲溶液的组成及其作用22

3．1．1 溶液的缓冲作用22

3．1．2 缓冲溶液的组成22

3．2．1 缓冲溶液pH值的计算公式23

3．2 缓冲溶液的pH值23

3．1．3 缓冲作用的原理23

3．2．2 缓冲溶液pH值的计算24

3．3 缓冲容量与缓冲溶液的配制25

3．3．1 缓冲容量25

3．3．2 缓冲溶液的配制27

3．4 缓冲溶液在医学上的意义30

习题31

4 酸碱滴定分析32

4．1 滴定分析概述32

4．1．1 滴定分析的盘点和方法32

4．1．2 滴定分析的操作程序32

4．1．3 滴定分析的计算方法33

4．1．4 误差与数据处理35

4．2 酸碱指示剂38

4．2．1 指示剂的变色原理38

4．2．2 指示剂的变色点和变色域39

4．3 酸碱滴定法40

4．3．1 酸碱滴定法的基本原理41

4．3．2 滴定曲线与指示剂的选择42

4．3．3 酸碱滴定法的应用示例43

习题44

5．1．1 光的性质和物质的颜色45

5．1 比色分析的基本原理45

5 比色分析45

5．1．2 朗怕—比耳定律46

5．1．3 单色光的选择47

5．2 分光光度法47

5．2．1 分光光度法的特点和光度计47

5．2．2 没定方法49

5．3 显色反应和显色剂49

5．3．1 显色反应和显色剂49

5．3．2 影响显色反应的因素50

5．4．2 操作步骤51

习题51

5．4．1 原理51

5．4 比色分析的应用实例51

6 电极电位与电动势53

6．1 原电池53

6．1．1 氧化还原反应和原电池53

6．1．2 原电池的组成54

6．1．3 原电池的电动势55

6．2 电极电位55

6．2．1 电极电位的产生55

6．2．2 标准电极电位56

6．2．3 电极电位的能斯特方程式58

6．3．1 判断氧化还原反应进行的方向59

6．3 电极电位和电动势的应用59

6．3．2 判断氧化还原反应进行的程度60

6．3．3 电位法测定溶液的pH值61

习题63

7 原子结构和分子结构64

7．1 原子结构64

7．1．1 核外电子的运动状态64

7．1．2 核外电子的抱有排布规则70

7．1．3 原子结构与元素某些性质的关系71

7．2 分子结构73

7．2．1 离子键73

7．2．2 共价键74

7．2．4 杂化轨道理论78

7．2．3 配们键78

7．3 分子间力和氢键82

7．3．1 分子间力82

7．3．2 氢键82

习题84

8 配位化合物85

8．1 配位化合物的基本概念85

8．1．1 配位化合物的定义85

8．1．2 配位化合物的组成和命名85

8．2 配位化合物的价健理论87

8．3．1配离子的形成与离解90

8．3 配位平衡90

8．3．2 配位平衡的移动91

8．4 螯全物92

8．4．1 螯合物与螯全剂92

8．4．2 螯合物的应用92

习题94

9 溶胶和大分子化合物溶液96

9．1 溶胶的性质96

9．1．1 光学性质——丁铎尔现象97

9．1．2 动力学性质——布朗运动97

9．1．3 界面性质——吸附作用98

9．1．4 电学性质100

9．1．5 溶胶的稳定性和聚沉102

9．2大分子化合物溶液104

9．2．1 大分子化合物104

9．2．2 大分子化合物溶液的形成和特征106

9．2．3 大分子化合物溶液对溶胶稳定性的影响107

9．2．4 董南平衡108

9．3 凝胶109

9．3．1 凝胶的形成109

9．3．2 凝胶的几种性质110

习题111

10．1．1 生命元素的组成及种类112

10 生命元素112

10．1 生物体系中的元素112

10．1．2 生命金属的特性113

10．2 微量元素与人体的关系115

10．2．1 微量元素与酶关系115

10．2．2 微量元素与生物膜的关系116

10．2．3 微量元素与免疫的关系116

10．2．4 微量元素与激、维生素的关系116

10．2．5 微量元素间的相互关系117

10．3 常见微量元素的生理功能及其临床意义117

10．3．1 铁（Fe）117

10．3．3 锌（Zn）118

10．3．2 铜（Cu）118

10．3．4 锰（Mn）119

10．3．5 钼（Mo）119

10．3．6 硒（Se）120

10．3．7 氟（F）120

习题120

第二部分有机化学121

11 有机化合物概述121

11．1 有机化合物和有机化学121

11．2 有机化合物的结构特点121

11．3 有机化合物的性质特点122

11．4．2 离子型反应123

11．4 有机化合物的反应类型123

11．4．1 自由基反应123

11．5 有机化合物的分类124

11．5．1 按碳链骨架分类124

11．5．2 按官能团分类125

11．6 研究有机化合物的方法126

11．6．1 分防提纯的方法126

11．6．2 分子式的确定方法126

11．6．3 分子结构的测定方法127

习题127

12．1．1 烷烃的σ键的形成129

12 开链烃129

12．1 开链烃的结构和化学键129

12．1．2 烯、炔和结构和π键的形成130

12．1．3 二烯烃和共轭大π键的形成131

12．2 开链烃的异构现象和命名132

12．2．1 开链烃的异构现象132

12．2．2 烷烃的命名132

12．2．3 烯烃和炔烃的命名134

12．3 开链烃的性质136

12．3．1 开链烃的物理性质136

12．3．2 开链烃的化学性质136

12．4．1 自由基反应138

12．4 自由基本反应和亲电加成反应138

12．4．2 烯烃的亲电加成反应139

12．5 诱导效应和共轭效应141

12．5．1 诱导效应141

12．5．2 共轭效应141

习题143

13 闭链烃145

13．1 脂环烃145

13．1．1 命名145

13．1．2 性质146

13．1．3 环的稳定性147

13．2．1 苯分子结构的现代概念148

13．2 芳香烃148

13．2．2 芳烃的命名150

13．2．3 单环芳烃的性质和亲电取代反应历程151

13．2．4 苯环取代定位规律155

13．2．5 椆环芳烃157

习题159

14 立体异构162

14．1 顺反异构162

14．1．1 顺反异构的概念和形成条件162

14．1．2 顺反异构体的命名法163

14．1．3 顺反构体理化性质的差异164

14．2．2 乙烷和丁烷的构象165

14．2 构象异构165

14．2．1 构象的概念165

14．2．3 环己烷及其衍生物的构象166

14．2．4 十氢化萘的构象167

14．3 旋光异构168

14．3．1 平面偏振光、旋光和比旋光度168

14．3．2 旋光异构及其与分子结构的关系169

14．3．3 旋光异构体的表示方法和数目170

14．3．4 旋光异构体构型的命名方法172

14．3．5 立休异构对生理活性的影响173

习题174

15．1．2 命名176

15．1．1 分类176

15 烃的卤代物176

15．1 概述176

15．1．3 结构特征与反应活泼性177

15．2 卤烃的性质179

15．2．1 卤烃的物理性质179

15．2．2 卤烃的化学性质179

15．3 亲核取代反应历程180

15．3．1 双分子历程180

15．3．2 单分子历程181

15．4 重要的卤烃182

习题183

16．1．1 醇的结构、分类和命名185

16 醇、酚、醚185

16．1 醇185

16．1．2 饱和一无醇的理化性质186

16．1．3 重要的醇189

16．2 酚191

16．2．1 酚的分类和命名191

16．2．2 酚的结构特点191

16．2．3 酚的化学性质192

16．2．4 重要的酚193

16．3．2 醚的一般性质194

16．3 醚194

16．3．1 醚的结构、分类和命名194

16．3．3 乙醚195

16．4 冠醚195

16．4．1 冠醚的命名195

16．4．2 冠醚的性质和应用196

16．5 硫醇和硫醚196

16．5．1 硫醇196

16．5．2 硫醚197

习题197

17．1 醛和酮200

17．1．1 醛和酮的结构200

17 醛、酮、醌200

17．1．2 醛和酮的命名201

17．1．3 醛和酮的物理性质201

17．1．4 醛和酮的化学性质201

17．1．5 亲核加成反应历程206

17．1．6 重要的醛、酮及其衍生物207

17．2 醌209

17．2．1 醌的结构209

17．2．2 醌的命名209

17．2．3 重要的醌及其衍生物210

习题211

18．1．1 羧酸的分类和命名214

18 羧酸和取代羧酸214

18．1 羧酸214

18．1．2 羧酸的物理性质215

18．1．3 羧酸的结构特征和化学性质216

18．1．4 重要的羧酸219

18．2 羟基酸220

18．2．1 羟基酸的分类和命名220

18．2．2 重要的羟酸221

18．3 酮酸224

18．3．1 酮酸的结构和命名224

18．3．2 重要的酮酸224

18．3．3 酮型一烯醇型的互变异构现象225

习题227

19 胺和酰胺229

19．1 胺229

19．1．1 胺的分类229

19．1．2 胺的命名229

19．1．3 胺的结构230

19．1．4 胺的化学性质231

19．1．5 重要的胺及其衍生物234

19．2 酰胺235

19．2．1 酰胺的结构和命名235

19．2．2 酰胺的化学性质236

19．2．3 重要的酰胺及其衍生物237

习题239

20 杂环化合物和生物碱242

20．1 杂环化合物242

20．1．1 杂环化合物分类与命名242

20．1．2 杂环化合物的结构243

20．1．3 杂环化合物的性质244

20．1．4 重要的杂环化合物及其衍生物245

20．2 生物碱248

20．2．1 生物碱的一般性质248

20．2．3 重要的生物碱249

20．2．2 生物碱的提取249

习题251

21 脂类化合物252

21．1 油脂252

21．1．1 油脂和组成和命名252

21．1．2 油脂的物理性质254

21．1．3 油脂的化学性质254

21．2 类脂255

21．2．1 磷脂和糖脂255

21．2．2 甾族化合物257

21．2．3 前列腺素260

习题261

22 糖类化合物263

22．1 单糖263

22．1．1 单糖的结构263

22．1．2 单糖的化学性质267

22．1．3 重要的单糖及其衍生物269

22．2 二糖271

22．2．1 还原性二糖271

22．2．2 非还原性三糖273

22．3 多糖273

22．3．1 淀粉274

22．3．3 纤维素275

22．3．2 糖元275

22．3．4 肝素276

习题276

23 氨基酸、蛋白质和核酸278

23．1 氨基酸278

23．1．1 氨基酸的分类和命名278

23．1．2 氨基酸的构型280

23．1．3 氨基酸的理化性质281

23．2 蛋白质283

23．2．1 蛋白质的元素组成283

23．2．2 蛋白质分子中的相互作用283

23．2．3 蛋白质分子的初级结构284

23．2．4 蛋白质分子的高级结构285

23．2．5 蛋白质的性质288

23．3 核酸291

23．3．1 核酸的水解产物291

23．3．2 核苷292

23．3．3 核苷酸292

23．3．4 核酸的结构293

23．3．5 重要的单核苷酸及其衍生物295

习题296

第三部分学生实验297

化学实验须知297

实验一 食盐的精制299

实验二 缓冲溶液的配制及其性质302

实验三 醋酸离解常数的测定305

实验四 天平稳重练习308

实验五 酸碱标准溶液的配制和比较314

实验六 食醋中HAC含量的测定318

实验七 分光光度法测定Fe3+离子的含量322

实验八 氧化还原反应与电极电位325

实验九 配位化合物的生成和性质327

实验十 溶胶的制备、净化和性质329

实验十一 玻璃管的简单加工332

实验十二 色谱法335

实验十三 熔点和沸点的测定339

实验十四 旋光度的测定342

实验十五 模型作业345

实验十六 醇、酚、醛和酮的性质348

实验十七 乙酰苯胺的制备351

实验十八 糖、胺、酰及蛋白质的性质353

部分习题参考答案356

附录367

一中华人民共和国法定计量单位367

1 国际单位制的基本单位367

2 国际单位制的辅助单位367

3 国际单位制中具有专门名称的导出单位368

4 国家选定 的非国际单位制单位368

1 常用物理常数369

5 用于构成十进倍数和分数单位的词头369

二 常用的物理常数和单位换算369

2 常用单位换算370

三 溶液的比重和质量比370

1 常用酸溶液的比重和质量百分比（20C）371

2 常用碱溶液的比重和质量百分比（20C）371

四 平衡常数371

3 酒精溶液的比重和质量百分比（20C）372

1 水的离子积常数372

五 标准电极电位373

六 四位对数表375