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目录1

第一章　概述1

第一节　社会主义商业的形成1

第二节　社会主义社会商业存在的必然性12

第二章　社会主义商业的地位和作用16

第一节　社会主义商业的特点16

第二节　社会主义商业的地位20

第三节　社会主义商业的作用23

第四节　社会主义商业工作的出发点28

第三章　社会主义商品流通渠道35

第一节　我国商品流通渠道35

第二节　商品流通的批发、零售环节46

第四章　商品收购54

第一节　商品收购的重要性54

第二节　农产品收购57

第三节　工业品收购64

第五章　商品分配与调拨73

第一节　商品分配与调拨的原则73

第二节　商品分配、调拨的形式79

第三节　按经济区划组织商品流通84

第六章　商品运输、储存和包装89

第一节　商品运输89

第二节　商品储存98

第三节　商品包装105

第一节　商品销售的意义110

第七章　商品销售110

第二节　商品销售的原则和供应方式114

第三节　服务质量、服务态度117

第八章　饮食业和服务业125

第一节　饮食业、服务业的特点和作用125

第二节　饮食业、服务业的经营要求128

第九章　民族贸易136

第一节　民族贸易的重要性与长期性136

第二节　民族贸易的要求140

第十章　商品价格146

第一节　商品价格的构成和种类146

的作用154

第二节　制定、调整商品价格的依据和商品价格154

第三节　我国物价工作的方针政策159

第十一章　社会主义国内市场164

第一节　我国市场的性质164

第二节　市场商品供应与商品需求169

第三节　市场管理179

第十二章　商业企业管理185

第一节　商业企业管理的重要性与内容185

第二节　商业企业管理的基本原则191

第三节　商业企业管理的方法198

第十三章　商业经济效果203

第一节　社会主义商业讲求经济效果的重要意义203

第二节　商业经济效果的评价208

第三节　提高商业经济效果的途径215