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前言1

第一章 茶叶贸易学概论1

第一节 茶叶贸易理论研究的意义1

一 茶叶贸易产生的效应2

二 茶叶对外贸易与国民经济5

三茶叶贸易学理论研究6

第二节 茶叶贸易研究方向13

一 茶叶贸易的特征14

二 茶叶贸易发展必须有完全的知识15

三茶叶贸易学研究方向17

第二章 荼叶贸易史论20

第一节 茶叶贸易兴旺衰微20

一 茶叶贸易分类20

二 茶叶贸易与政治经济两面观21

三旧中国茶叶贸易衰败根源25

第二节 国内茶叶贸易简史31

一 国内茶叶贸易的发展32

二 宋朝买茶卖茶制度34

三 元明清三朝茶叶贸易39

四西北茶市的兴衰41

第三节 茶叶对外贸易简史45

一 初期对外茶叶贸易46

二 茶叶对外贸易的畸形发展48

三茶叶对外贸易的衰落54

第一节 茶叶分类理论与实际60

一茶叶命名依据60

第三章 茶叶贸易的技能60

二茶叶分类理论62

第二节 茶叶分类法65

一 茶叶再加工的分类依据65

二茶叶分类具体方法66

第三节 茶叶贸易论质定价技术68

一 看茶的正确概念69

二 看茶的基本机能70

三 看茶的辩证法71

一六大茶类的起源75

第四章 世界茶叶产销概况75

第一节 茶类发展史略75

二白茶类先人流传不能丢81

第二节 世界茶区与茶叶产量82

一 中国茶区与产量83

二国外茶区与产量88

第三节 茶叶销路广阔无边92

一 茶叶食用的突出功效92

二 中国茶叶销路四通八达94

三各国的茶叶出口销售97

第五章 茶叶贸易经营管理100

第一节 茶叶贸易计划管理100

一 茶叶贸易计划管理的必要性100

二 茶叶贸易制订计划的原则和要求101

三 茶叶贸易计划的编制程序和方法103

四 茶叶贸易计划的执行、检查与调整104

一旧中国茶叶贸易管理回顾105

第二节 茶叶贸易经营与管理105

二新中国茶叶贸易管理策略107

第三节 茶叶贸易发展策略114

一 茶叶商品经营要集中统一管理114

二 茶叶贸易机构要调整116

三 茶叶市场要管理120

四 茶叶对外贸易的策略126

一茶叶商品品质的重要性134

第一节 茶叶商品包装134

第六章 茶叶贸易与包装运输134

二茶叶包装的重要性136

第二节 茶叶商品运输139

一 茶叶商品运输方式139

二 茶叶出口装运条款140

三茶叶装运单据142

第三节 茶叶贸易与运输保险144

一 茶叶贸易运输保险的意义144

二 海上风险与损失145

三 海运茶叶保险条件与险别147

四海运货物保险和合同中的保险条款149

第七章 国内茶叶贸易151

第一节 社会主义国内茶叶贸易151

一 建国初期茶叶内销概况152

二 国营茶业统一市场的完成154

三建国初期国内茶叶贸易158

第二节 对私营改造后茶叶贸易159

一 国内茶叶贸易面面观160

二 茶叶是国家二类物资161

三 毛茶收购评茶计价方法164

四 茶叶价格的变化166

五茶叶税收的变化171

第三节 茶叶贸易管理策略173

一 实施奖励政策174

二茶叶市场管理177

第四节 内销茶市场概述179

一 内销茶下场概念179

二内销茶产销概况181

第五节 茶叶贸易改革185

一 旧的经营体制流弊185

二 内销茶叶市场改革186

三内销茶贸易的变迁187

第八章 边茶贸易190

第一节 边茶贸易概况190

一 发展边茶贸易重要意义190

二发展边茶贸易采取的措施195

第二节 边销茶产销概况198

一 发展边销茶生产要提倡集约化经营199

二 边销茶的花色种类与规格200

三边销茶产销概况204

第三节 边茶市场贸易发展214

一 边茶市场的变迁215

二 边茶产销对路贸易216

三 边茶敞开供应218

四 边茶销售渠道220

一茶叶对外贸易恢复时期222

第九章 茶叶对外贸易222

第一节 新中国茶叶对外贸易222

二 茶叶对外贸易徘徊时期225

三 茶叶对外贸易发展时期228

四 茶叶对外贸易改革时期231

五茶叶产量与质量的矛盾234

第二节 茶叶对外贸易发展235

一 绿茶生产质优量多236

二 红茶外销出口量增加239

三 青茶对外贸易不断扩大242

四 黑茶和白茶出口畅销245

五开拓花茶新市场247

第三节 茶叶对外贸易经营管理249

一 茶叶出口组织管理249

二茶叶出口花色与品质250

第四节 茶叶对外贸易实务255

一 茶叶出口洽商256

二 茶叶出口履行260

三茶叶对外贸易方式263

第十章 国际茶叶贸易268

第一节 国际茶叶贸易概念268

一 国际茶叶贸易分类268

二 茶叶国际贸易的特点270

三茶叶国际贸易经营应有条件274

第二节 世界茶叶商品产量277

一 世界各国茶园面积277

二 世界茶叶产量280

三提高亩产增加产量291

第三节 世界茶叶销售量292

一 世界茶叶消费量增加因素292

二 世界茶叶消费量增加的实质298

三世界茶叶贸易量304

第四节 国际茶叶市场与茶叶价格315

一 国际茶叶市场概念315

二茶叶价格对市场供求的影响317

参考文献323