《抗癌食疗》求取 ⇩

第一章 绪论1

第一节 祖国医学对肿瘤的认识1

第二节 中医抗癌食疗简介7

第三节 肿瘤的膳食预防11

一、防癌措施11

二、防癌饮食12

第四节 肿瘤的膳食调治14

一、抗癌防癌膳食原则14

二、癌症病人的膳食治疗16

35．枸杞根散22

第二章 肮癌药膳24

第一节 药粥24

1．刀豆粥24

2．人参粥25

3．大蒜粥25

4．大枣粥26

5．山楂粥27

6．山楂三七粥27

7．木耳粥28

8．乌梅粥29

9．无花果粥29

10．牛乳粥30

11．牛奶韭菜粥31

13．白茯苓粥32

14．百合粥32

15．虫草粥33

12．玉米粉粥33

17．羊脬苡仁粥34

16．羊乳粥34

18．红薯粥35

19．西红柿枣粥35

20．杏子粥36

21．谷白皮粥37

22．补虚正气粥38

23．枸杞粥38

24．胡萝卜粥39

25．茶叶粥40

26．香菇粥40

27．海带粥41

28．海参粥42

29．莲子粥42

30．莎木面粥43

31．荸荠粥44

32．萝卜粥45

33．黄芪粥45

34．芦笋粥46

35．菱角粥47

36．菱粉绿豆粥47

37．黑米粥48

38．紫茄粥49

39．葱头薏苡仁粥49

40．银耳粥50

41．鹅血粥51

42．箬竹叶粥52

43．蔗浆粥52

44．鲨鱼粥53

45．薏苡仁粥54

46．薏苡仁莲子粥54

47．蘑菇粥55

48．花生柿枣粥55

49．魔芋粥56

50．壁虎粥57

第二节 汤羹58

1．大蒜鹅血汤58

2．山药莲苡汤58

3．无花果瘦猪肉汤59

4．双菇竹荪汤59

5．平菇鸡蛋汤60

6．石首鱼乌梅汤61

7．甲鱼汤61

8．虫草金钱龟汤62

10．灵芝龟枣汤63

9．补髓汤63

11．灵芝黄芪肉汤64

12．苡仁冬瓜汤65

13．肮癌章鱼汤65

14．豆腐猪血汤66

15．百合鸡蛋汤67

16．香菇豆腐汤67

17．海蜇荸荠汤68

18．海带猴菇汤68

19．海带苡仁蛋汤69

21．海带蟹壳汤70

20．海参瘦猪肉汤70

22．海带排骨汤71

23．枸杞羊骨汤71

24．银耳鸽蛋汤72

25．猪皮汤72

26．菠菜猪血汤73

27．紫菜萝卜蛋汤74

28．紫菜排骨汤74

29．鹅血豆腐汤75

31．猴头姑瘦肉蛋汤76

30．猪蹄龟参汤76

32．猫胞猪肉汤77

33．鲫鱼莼菜汤77

34．蘑菇豆腐汤78

35．蘑菇猪肉汤79

36．银耳鸡清汤79

37．莲子百合肉汤80

38．海带冬瓜苡仁汤80

39．石上柏瘦猪肉汤81

40．白木耳羹81

41．百合银耳羹82

42．莲子银耳羹82

44．灵芝银耳羹83

43．枸杞银耳羹83

46．猪靥海带羹84

45．竹荪银耳羹84

47．清蒸蒜头甲鱼羹85

48．青鱼大蒜羹86

49．鲨鱼蒸乌梅羹86

50．姜韭牛奶羹87

51．核桃人参羹87

第三节 菜肴88

1．无花果煮鸡蛋88

2．胡萝卜煮羊肉89

3．枸杞子煮牛肉89

4．香菇煮冬笋90

6．海参煮芦笋91

5．香附煮猴头？91

7．米醋煮海带92

8．红枣红糖煮南瓜92

9．桃树根煮瘦猪肉93

10．草菇煮猴头菇93

11．香菇香菜煮青鱼94

12．清煮冬虫夏草94

13．清煮芦笋95

14．醋煮大蒜95

15．茶叶煮鸡蛋96

16．人参炖盐蛇97

17．三七香菇炖鸡97

18．大蒜炖乌龟98

19．龙眼猪骨炖乌龟98

20．炖银耳99

21．萝卜炖带鱼99

22．冬虫夏草炖雄鸭100

23．北芪炖乌骨鸡101

24．清炖人参101

26．胎盘炖蘑菇102

25．芦笋炖猪肘102

27．黄酒炖鳖鱼103

28．清炖黄花鱼104

29．清炖鲨鱼104

30．清炖鱼翅105

31．山药杞子炖牛肉105

32．猴头菇炖章鱼106

33．刀豆炒肉片107

34．胡萝卜炒肉片107

35．香菇炒鲨鱼片108

36．芦笋炒香菇肉片108

37．壁虎炒鸡蛋109

39．蘑菇炒鸡蛋110

38．青蒜炒猪肺110

40．白萝卜炒章鱼111

41．胡萝卜炒牛肉111

42．冬虫夏草蒸老鸭肉112

43．猴菇蒸胎盘113

44．清蒸茄泥113

45．蒸茄子馒头114

46．清蒸甲鱼114

47．香菇蒸鲨鱼肉115

48．田七香菇蒸鸡116

49．黄芪蒸乌骨鸡116

50．章鱼蒸大蒜117

51．冬菇蒸鸡117

52．杏仁蒸五花肉118

53．火腿香菇蒸冬瓜119

54．平菇蒸兔肉119

55．鹅血蒸豆腐120

56．菊花蒸茄子121

57．淡菜煲猪？121

58．昆布海藻煲黄豆122

59．桑寄生煲鸡蛋123

60．茶叶煲鸡蛋123

61．鸡血藤煲鸡蛋124

62．海带煲猪排骨125

63．木瓜煲带鱼125

64．刀豆煲猪腰126

65．黄芪灵芝煲龟肉126

66．鹅血烧豆腐127

67．椰菜花烧牛肉128

68．猴菇烧椰菜花129

69．草菇烧青鱼129

71．生焖鲨鱼肉130

70．蘑菇焖豆腐130

72．生焖鲍鱼131

73．枸杞子焖牛肉131

74．鹅肉焖鱼鳔132

57．羊肉煨大蒜133

76．猴菇煨兔肉133

77．莲子百合煨瘦肉134

78．海带煨猪排骨134

79．香菇木耳煨海参135

80．凉拌海带丝136

81．凉拌芦笋137

82．凉拌黑白木耳137

83．蒜泥冷拌萝卜丝138

84．肉丝拌黄瓜海蜇138

85．海带丝肉冻139

86．排骨芫茜冻140

87．糖醋杏仁蒜140

88．糖醋萝卜洋葱141

89．糖醋大蒜头142

第四节 饮料142

1．绿茶饮142

2．王浆蜂蜜饮143

3．海带绿豆饮143

4．花生红枣饮144

5．山楂饮144

6．猕猴桃汁饮145

7．刺梨汁饮146

8．沙棘汁饮146

9．牛乳饮147

10．羊乳饮147

11．酸奶饮148

12．姜汁牛奶饮148

13．蔗汁牛奶汁149

14．白萝卜汁149

15．大蒜汁150

16．胡萝卜汁151

17．芦笋汁151

18．韭菜汁152

19．包菜汁152

21．治？六汁饮153

20．五汁饮153

22．山楂桃仁露154

23．猕猴桃露155

24．舒胸露155

25．人参露156

26．梨汁蔗浆葡萄露157

27．金橘露157

28．鲜奶玉露158

29．抗癌醋蜜矿泉水158

第五节 米面抗癌食品159

1．黑米饭159

2．八宝饭160

3．平菇什锦饭161

4．香菇粳米饭161

5．玉蜀黍饭162

6．芦笋抗癌面162

7．香菇面163

9．脑髓韭菜包子164

8．保健馒头164

10．蒜苗肉包子165

11．南瓜白菜葱油虾皮饼166

12．山药茯苓包子167

13．箬竹叶包绿豆粽167

第六节 蜜饯168

1．蜜饯山楂168

2．无花果蜜饯169

3．青梅蜜饯169

4．蜜饯百合170

5．蜜饯猕猴桃170

6．蜜饯萝卜171

8．蜜饯双仁172

7．蜜饯杏子172

9．柑橘蜜饯173

10．蜜饯苹果174

11．蜜饯刺梨174

12．抗癌蜜饯175

13．护胃蜜饯175

第七节 糖果176

1．戒烟糖176

2．黑木耳糖177

3．冰糖银耳178

4．山楂软糖178

5．无花果糖179

第三章 抗癌食剂180

第一节 煎剂180

1．民间抗癌汤182

3．黑木耳六味汤183

2．鲜菱角汤183

4．向日葵梗芯汤184

5．玉蜀黍汤184

6．薏菱半枝莲汤185

7．铁树叶红枣汤186

8．槐树蕈汤186

9．薏苡仁汤186

10．猴菇蛇舌草汤187

11．藩葵子红枣汤187

12．青桔叶皮核汤188

13．绿茶蛇舌草汤188

14．乌龙茶乌梅汤189

15．香菇薏菱汤189

16．五叶汤190

17．红苋菜汤190

19．菝葜肥肉汤191

18．石上柏肉汤191

20．核桃枝鸡蛋汤192

21．藤梨根鸡蛋汤193

22．葵树子瘦肉汤193

23．猪肚癞哈蟆汤194

24．猴头菌苡仁汤194

25．箬竹叶蛇舌草汤195

26．半枝莲蛇舌草汤195

27．木棉树皮瘦肉汤196

28．龙井茶郁金汤197

29．绿茶杏仁汤197

30．紫草绿豆汤198

31．白英红枣汤198

32．寄生猪鼻汤199

33．菝葜猪蹄汤200

34．复方乌梅汤200

35．向日葵花盘汤201

36．人参核桃汤201

37．枸杞煎202

38．桂圆汤202

39．海马汤203

40．摄真汤203

第二节 散剂204

1．南瓜蒂散204

2．黄鱼脊翅散204

3．黄鱼鳔散205

4．鲫鱼大蒜散205

5．狗宝硇麝散206

6．白鹅尾羽散206

8．海龟壳散207

7．海藻黄药子散207

9．黑木耳散208

10．紫藤瘤散208

11．鲨鱼翅散209

12．蟹壳散209

13．蟾蜍皮散210

14．癞蛤蟆散210

15．水蛭散211

16．鸡蛋壁虎散211

17．海马蜈甲散212

18．皂荚树蕈田七散212

19．山豆根白糖散213

20．蘑菇散213

21．杨树蕈散214

22．蟾蜍砂仁散214

23．蝎子散215

24．龙虎三胆散215

25．猫胎散216

26．鹿角薛苈散217

27．鱼寄生狗宝散217

28．海蛭鱼虱散218

29．蜚蠊散218

30．青黛散219

31．赤红鱼尾刺散219

32．紫硇砂醋散220

34．百花散221

33．太清灵宝散221

第三节 膏剂222

1．消瘘散结膏222

2．鲫鲤鱼鳞膏223

4．噎膈膏224

5．无花果膏224

6．代参膏225

7．萝卜膏225

8．猪肤膏226

9．乌梅膏227

10．杏仁蜜膏227

11．黄芪膏228

12．神仙琼玉膏228

14．五汁膏229

13．两仪膏229

15．鲫鱼膏230

16．人参膏231

17．枸杞膏231

18．癞蛤蟆冻膏231

19．乌饭树枝叶膏232

20．复方夏枯草膏232

21．鸡血藤膏233

22．黄药子膏233

3．带鱼鳞膏233

23．山慈姑膏234

24．魔芋膏234

25．百合蜜膏235

26．党参膏235

28．参术膏236

27．滋营养液膏236

29．桂圆参蜜膏237

30．葡萄蜜膏237

第四节 丸剂238

1．猪羊靥丸238

2．蟾蜍雄黄丸239

3．海藻丸239

4．蟾皮山药丸240

5．猪脾丸240

6．猫胎丸241

7．螃蟹丸241

8．枣参丸242

9．杏仁丸242

11．守宫丸243

10．乌须羊肝丸243

12．白木耳丸244

13．龟枣丸244

14．五海丸245

15．白蛇六味丸245

16．生津丸246

17．儿茶大枣丸247

18．芋艿丸247

19．蛇胆丸248

20．山慈姑蟹壳瓜丸248

21．醋煮棱三丸249

22．大补阴丸249

23．二至丸250

24．六味地黄丸250

26．补骨脂丸251

25．大补黄庭丸251

第五节 丹剂252

1．化瘿丹252

2．化癌丹253

3．祛噎丹253

4．草还丹254

5．九转黄精丹254

6．小金丹255

7．消积丹255

8．延年益寿丹256

9．转还丹257

10．保护脏腑丹257

第六节 药酒258

1．猕猴桃根酒258

2．大蒜头酒258

3．海藻酒259

5．哈蟆酒260

4．黄药子酒260

6．蜂房全蝎酒261

7．蝎虎酒261

8．消瘿酒262

9．虎仗酒262

10．茄子酒263

11．薏苡仁酒263

12．鳖血酒264

13．三虫黄药酒264

14．蟹壳酒265

15．刺梨酒265

16．蜂王浆酒266

17．菝羹酒266

19．天冬酒267

18．牛根？酒267

20．灵芝甜酒268

21．丹参酒268

22．桔皮酒269

23．槐花酒269

24．白石英酒270

25．枸杞酒270

26．人参酒271

27．补益杞圆酒271

28．鸡血藤酒272

29．猴头菇酒272

第七节 药茶273

1．抗癌茶273

4．大蒜乌龙茶274

3．甘草绿茶274

2．牛乳红茶274

5．乌梅龙井茶275

6．人参茶275

7．槐耳茶276

8．海带茶276

9．山楂茶277

10．柿叶茶277

11．杏仁茶278

12．天冬茶278

13．箬竹叶茶279

14．五加参茶279

15．罗汉果茶280

16．绞股蓝茶280

17．健胃防癌茶281

19．石斛茶282

18．银耳茶282

20．西洋参茶283

21．菱角茶283

22．郁金茶284

23．桂圆肉茶284

24．玄参麦冬茶285

25．生脉饮285

26．蜜渣茶286

27．金银花茶287

28．桂花茶287

29．杞子茶288

30．山药茶288

31．桑寄生茶289

32．槲寄生茶289