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1.1 多环芳烃的来源1

第一章 多环芳烃1

1.1.2 土壤和沉积物中的PAH2

1.1.3 陨石中的PAH4

1.1.4 炭黑中的PAH4

1.1.5 煤氢化产物4

1.1.6 PAHs的高温分解6

1.1.7 有机物的热解和燃烧8

1.1.8 矿物燃料中的PAH9

1.2 多环芳烃的理化性质11

1.2.1 多环芳烃的一般性状11

1.2.2 多环芳烃的化学性质14

1.2.3 多环芳烃的异构体数目16

1.3.1 多环芳烃的致癌活性17

1.3 PAH的结构与活性17

1.4 多环芳烃的致癌机理30

1.4.1 PAH与细胞、亚细胞的结合30

1.4.2 PAH的代谢31

1.4.3 多环芳烃的致癌理论35

参考文献41

第二章 致癌芳香胺化合物48

2.1 一些芳香胺的作用机理48

2.1.1 生成羟基衍生物48

2.1.2 重要芳香胺的代谢及致活性53

2.1.3 去毒作用机理57

2.1.4 芳香胺与大分子的作用58

2.2 结构与活性的关系60

2.2.1 苯胺61

2.2.2 伸长式苯胺68

2.2.3 稠环胺74

2.2.4 氨基偶氮化合物及有关的偶氮染料92

2.2.5 杂环化合物101

2.3结论111

参考文献113

第三章 烟尘、焦油和矿物油引起的职业癌114

3.1 早期史114

3.3 石油114

3.2 页岩油115

3.4 烟尘117

3.5 沥青和焦油118

3.6 润滑油和切削油118

3.7 预测和防护120

参考文献121

第四章 烷化剂的致癌作用122

4.1 烷化剂的反应性与致癌效能122

4.2 DNA的烷基化引入密码直接错编碱基130

4.3 根据DNA烷基化确定活体内致癌物的剂量145

4.4 烷基化致癌作用的剂量-响应关系149

4.5 烷化剂与人体致癌151

4.5.1暴露工业化学品和农药的后果151

4.5.2 化疗剂154

4.6 烷化剂诱发肿瘤生成的试验155

4.7 肿瘤生成与烷化剂化学结构和反应性的关系156

4.7.1 结构简单的卤代烷156

4.7.3 卤代芳烃160

4.7.4 单官能的硫酸烷基酯和磺酸烷基酯160

4.7.2 β-羰基卤代烷160

4.7.5 磷酸烷基酯、硫代膦酸酯和膦酸酯167

4.7.6 杂酯167

4.7.7 单官能环氧衍生物167

4.7.8 单官能乙烯亚胺（氦丙啶）衍生物172

4.7.9 内酯和有关的化合物（四元环）172

4.7.10 内酯和有关的化合物（五元环）172

4.7.11 内酯和有关的化合物（六元环）181

4.7.12 环硫化合物和磺内酯181

4.7.13 卤代烷基醚181

4.7.14 氮芥衍生物（单官能衍生物和2-氯乙基磺酸衍生物）185

4.7.15 双官能和多官能氮芥、硫芥衍生物及有关的细胞毒性剂185

4.7.16 双官能磺酸酯195

4.7.17 双官能环氧衍生物197

4.7.18 双官能和多官能氮丙啶衍生物198

参考文献198

第五章 卤代烃的致癌性203

5.1 作为合成原料、中间体及副产品203

5.1.1 反式1，4-二氯-2-丁烯203

5.1.2 氯丁二烯203

5.1.3 四氟乙烯及其高聚物204

5.1.4 氯乙烯及其高聚物206

5.1.5 1，1-二氯乙烯和1，2-二氯乙烯207

5.1.6 二氟乙烯（1，1-二氟乙烯）207

5.1.7 氯甲苯及其同系物207

5.1.8 氯甲醚类化合物207

5.1.9 4，42-二胺-3，32二氯联苯208

5.1.11 2，3，7，8-四氯二苯并-对-二？英（TCDD）209

5.1.10 邻、对-二氯苯209

5.2 阻烯剂210

5.2.1 多溴联苯（PBBs）211

5.2.2 三-（2，3-二溴丙基）磷酸酯（Tri-sBP）211

5.2.3 溴乙烯及聚溴乙烯212

5.3 溶剂213

5.3.1 双-（2-氯乙基）醚213

5.3.2 四氯化碳213

5.3.3 氯仿214

5.3.4 二卤代甲烷（二氯甲烷、二溴甲烷、二碘甲烷）215

5.3.5 1，2-二氯乙烷216

5.3.6 1，2-二溴乙烷217

5.3.7 五氯乙烷（PCE）217

5.3.9 四氯乙烯218

5.3.8 1，1，2，2-四氯乙烷218

5.3.10 1，1，1-三氯乙烷219

5.3.11 1，1，2-三氯乙烷219

5.3.12 三氯乙烯220

5.3.13 4，4’-二胺-3，3’-二氯-二苯甲烷222

5.3.15 4-氯甲基联苯（4-CMB）222

5.3.16 多氯联苯（PCBs）223

5.4 农药225

5.4.1 对两种或两种以上动物有致癌性的农药228

5.4.2 对小白鼠致癌的农药232

5.4.3 非致癌的农药234

5.4.4 农药对人体的毒性和致癌性235

5.4.5 结论235

参考文献236

6.1 结构及命名237

6.1.1 N-亚硝基化合物的结构237

第六章 N-亚硝基化合物237

6.2 环境中N-亚硝基化合物的来源238

6.2.1 食品中的N-亚硝胺238

6.2.2 烟草与烟雾245

6.2.3 化妆品248

6.2.4 药物248

6.2.5 农药249

6.2.6 橡胶化学品和制品250

6.2.7 其它工业257

6.3 N-亚硝基化合物的生物效应258

6.3.1 N-亚硝基化合物的急性与非急性毒性258

6.3.2 N-亚硝基化合物的致畸作用259

6.3.3 N-亚硝基化合物的致癌性260

6.3.4 N-亚硝基化合物的结构-活性关系261

6.3.5 N-亚硝基化合物的诱变性269

6.4 N-亚硝基化合物的致癌机理282

6.5 亚硝基衍生物的烷基化近期鉴定285

6.5.1 DNA、RNA烷基化产物的稳定性287

6.5.2 O6-烷基鸟嘌呤的残留与致癌作用288

6.6 N-亚硝基化合物致癌性小结292

6.7 N-亚硝基化合物的分离分析293

6.8 N-亚硝基化合物的暴露试验293

6.8.1 剂量特性曲线研究293

参考文献304

7.1 烷芳基三氮烯的生物效应306

7.1.1 急性及慢性毒理306

第七章 三氮烯306

7.1.2 致癌性307

7.1.3 致畸309

7.1.4 诱变性309

7.2 作用及代谢激活机理311

7.2.1 异种溶解及酶激活311

7.2.2 泌尿代谢312

7.2.3 微粒体代谢313

7.2.4 与生物高聚物的作用314

7.3结束语314

参考文献315

第八章 药物致癌性317

8.1 抗癌剂317

8.1.1 抗肿癌烷化剂318

8.1.2 抗肿瘤、抗代谢物323

8.1.3 天然存在的抗癌剂326

8.2 在体外实验中有致癌性的药物328

8.2.1 硝基的还原328

8.2.2 氨基的氧化329

8.2.3 甲氨基的代谢331

8.2.4 芳香环及双键的氧化332

8.2.5 脂肪族卤代化合物的代谢333

8.3 其它药品334

8.3.1 类固醇、雌激素、孕激素和雄激素334

8.3.2 砷及其化合物334

8.3.3 煤焦油334

8.3.4 安妥明334

8.3.8 其它药品335

8.3.7 利血平335

8.4 危险性评价335

8.3.5 酰肼335

参考文献336

第九章 黄曲霉毒素337

9.1 概况337

9.1.1 引言337

9.1.2 历史回顾337

9.1.3 化学特征338

9.1.4 真菌性质339

9.2 在农产品中的发生及控制方法342

9.2.1 食物342

8.3.6 海甘醇345

9.2.2 饲料346

9.2.3 黄曲霉毒素的产生及控制方法347

9.3.1 黄曲霉毒素与人类肝癌356

9.3 黄曲霉毒素与人体疾病356

9.3.2 黄曲霉毒素的急性毒害作用357

9.4 生物活性358

9.4.1 毒性358

9.4.2 致癌性362

9.4.3 致畸性371

9.5 代谢、排泄和组织分布371

9.5.1 黄曲霉毒素代谢物及代谢途径372

9.5.2 大分子键合379

9.5.3 解毒作用386

9.5.4 影响代谢的因素387

9.5.5 排泄和组织分布393

9.6 生化效应397

9.6.1 大分子合成的抑制397

9.6.2 其它生化响应403

9.7 结构与活性关系406

参考文献408

第十章 偶氮化合物和肼的衍生物410

10.1 背景介绍410

10.2 致癌研究411

10.2.1 苏铁苷、MAM、DMH和AOM411

10.2.2 肼、肼衍生物和氧化偶氮衍生物413

10.2.3 结肠致癌417

10.2.4 有关肿瘤诱发的遗传变异419

10.2.5 肿瘤移植419

10.3 生物化学和病理上的变化419

10.3.1 生物化学方面的研究419

10.3.2 病理研究421

10.4 致突变性和细胞转化422

参考文献423

11.1.1 定义424

11.1.2 类型424

第十一章 环境中的有机金属化合物424

11.1 关于有机金属化合物的几个概念424

11.1.3 稳定性426

11.2 环境中有机金属化合物的来源426

11.2.1 环境中有机金属化合物的来源426

11.2.2 有机汞的消耗量及应用427

11.2.3 有机锡化合物的应用及进入环境中的途径428

11.3 环境中有机金属化合物的毒性432

11.3.1 有机汞化合物的毒性432

11.3.2 有机锡化合物的毒性434

11.3.3 有机铅化合物的毒性437

11.3.4 有机砷化合物的毒性438

参考文献439