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第一章猪饲料的营养1

第一节 猪饲料的营养成分1

第二节 猪对饲料的消化代谢25

第二章猪饲料的科学利用34

第一节 猪饲料的类别和性质34

第二节 饲料的贮存64

第三节 饲料的加工调制71

第四节 猪用配合饲料75

第五节 猪饲料的营养价值79

第三章猪的饲养标准与饲料配合84

第一节 猪的饲养标准84

第二节 猪的饲料配合97

第三节 猪的饲料配方104

第四节 饲养效果检验111

第四章猪的饲养技术115

第一节 猪的一般饲养技术115

第二节 生长肥育猪的饲养119

第三节 仔猪的饲养123

第四节 母猪的饲养131

第五节 公猪的饲养138

第五章猪的繁殖与杂交改良142

第一节 猪的选种和选配142

第二节 猪的配种144

第三节 猪的品种148

第四节 猪的杂交改良151

第六章猪的营养缺乏与饲料中毒154

第一节 猪的营养缺乏154

第二节 猪的饲料中毒161

第七章猪的疫病防治170

第一节 猪的疫病预防措施170

第二节 猪主要传染病的防治171

第八章猪肉及副产品的简易加工技术180

第一节 猪肉的简易加工技术180

第二节 副产品的简易加工技术184