《旅游饮食服务企业财会制度讲解》求取 ⇩

第一部分　财务会计制度改革概述1

一、企业财务会计制度改革的指导思想和原则1

二、企业财务会计制度改革的主要内容3

三、我国会计核算应遵循的一般原则9

第二部分　总则13

一、制定新制度的目的13

二、制定新制度的依据13

三、新制度的适用范围14

四、新制度对企业财务管理的新要求15

五、企业财务会计管理的基本原则和基础工作16

第三部分　资金筹集18

一、关于资本金制度18

（一）资本金制度的配套改革及实收资本的核算19

（二）资本金的构成24

（三）资本金的筹集26

（四）资本金的管理28

（五）资本公积金29

二、关于企业负债34

（一）负债的概念、特征、内容和分类34

（二）流动负债、或有负债和长期负债的核算36

（三）债券的偿还53

第四部分　流动资产57

一、货币资金的核算57

（一）现金的管理与核算58

（二）银行存款的管理与核算64

（三）其他货币资金的核算77

二、应收及预付款项的核算79

（一）应收票据的核算80

（二）应收帐款的核算83

（三）其他应收款、预付款及待摊费用的核算92

三、存货的核算99

（一）存货的分类及购入计价方法99

（二）存货的盘存制度101

（三）存货领用和发出的计价方法103

（四）原材料的核算108

（五）库存商品的核算110

（六）低值易耗品的核算112

第五部分　固定资产116

一、本部分　财会制度改革的重点116

二、固定资产概述118

（一）固定资产的概念和分类118

（二）固定资产的计价120

三、固定资产的管理与核算122

（一）固定资产会计科目的设置122

（二）固定资产增加的管理与核算124

（三）固定资产减少的管理与核算131

（四）固定资产折旧的管理与核算134

（五）固定资产修理的管理与核算142

（六）固定资产的明细核算146

（七）在建工程的有关财务规定148

第六部分　无形资产、递延资产和其他资产153

一、无形资产的核算153

（一）无形资产的概念写内容153

（二）无形资产的计价与核算方法157

二、递延资产的核算162

三、其他资产的核算163

第七部分　对外投资166

一、对外投资的概念与分类166

二、短期投资的核算169

（一）购入有价证券的核算方法170

（二）转让或出售有价证券的核算方法172

（三）收回有价证券的核算172

三、长期投资的核算173

（一）长期投资的帐务处理及计价173

（二）股票投资的核算方法177

（三）债券投资的核算方法179

四、其他投资的核算182

（一）投出资金的核算方法182

（二）取得投资收益的核算方法184

第八部分　成本和费用186

一、本部分制度改革的重点186

二、营业成本的管理与核算187

三、费用的管理与核算207

四、税金的管理与核算231

第九部分　营业收入、利润及其分配245

一、营业收入的核算245

二、营业外收支核算276

三、投资收益核算280

四、利润的核算285

五、利润分配及其核算292

第十部分　外币业务的核算314

一、外汇314

二、外汇牌价315

三、外汇保值318

四、汇兑损益319

五、外汇业务结算的原则和形式321

六、外币业务核算326

七、外币调剂业务的核算332

八、外汇额度业务的核算334

九、资本金折算的核算337

十、新制度与旧制度对比339

第十一部分　企业清算341

一、企业清算的含义341

二、清算机构的权力与责任342

三、企业清算的程序和方法343

四、清算财产及作价343

五、清算损益的确定344

六、债务清偿及顺序345

七、剩余财产的分配346

八、清算结束工作347

九、企业破产清算347

十、企业改组348

第十二部分　财务报告与财务评价351

一、财务报告体系及特点341

二、财务报表的编制353

三、财务评价体系及比较387

第十三部分　附则393

一、财务管理权限393

二、新制度的施行时间394

附录一　旅游、饮食服务企业财务制度395

附录二　借贷记帐法简介422

附录三　主要会计事项举例435

附录四　复利终值系数表463

后记477