《基础化学》求取 ⇩

第一章气体和溶液1

本章学习要求1

第一节 气体1

一、理想气体状态方程1

二、道尔顿分压定律2

第二节 溶液4

一、一般概念4

二、溶液浓度的若干表示法4

三、稀溶液的通性6

第三节 溶胶12

一、溶胶的制备12

二、溶胶的结构13

三、溶胶的性质14

四、溶胶的稳定性和聚沉15

五、高分子化合物溶液16

习题16

第二章化学反应速度和化学平衡18

本章学习要求18

第一节 化学反应速度18

一、化学反应速度的意义和表示法18

二、分子碰撞理论和活化能19

三、影响化学反应速度的因素21

第二节 化学平衡24

一、可逆反应和化学平衡24

二、化学平衡常数25

三、化学平衡的移动29

第三节 热化学基础31

一、焓与焓变32

二、盖斯定律34

三、几种反应热的求算36

习题38

第三章电离平衡40

本章学习要求40

第一节 弱电解质的电离平衡40

一、一元弱酸、弱碱的电离平衡40

二、溶液的酸碱性43

第二节 缓冲溶液50

一、缓冲原理及缓冲溶液的组成50

二、缓冲溶液pH值的计算51

三、缓冲溶液的若干性质52

四、缓冲溶液在生物学等方面的重要意义53

第三节 酸碱理论简介53

一、酸碱电离理论54

二、酸碱质子理论54

三、酸碱电子理论56

第四节 酸碱滴定56

一、滴定分析法概述56

二、水溶液中的酸碱滴定法57

第五节 沉淀溶解平衡60

一、溶度积原理61

二、沉淀的生成和溶解62

三、沉淀滴定和重量分析66

习题69

第四章氧化还原反应70

本章学习要求70

第一节 基本概念70

一、氧化还原反应70

二、氧化数70

第二节 氧化还原方程式的配平71

第三节 原电池和电极电势73

一、原电池73

二、电极电势74

第四节 标准电极电势75

一、标准电极电势75

二、标准电极电势表76

三、标准电极电势表的应用77

第五节 氧化还原滴定79

一、基本原理80

二、操作步骤80

习题81

第五章原子结构和分子结构82

本章学习要求82

第一节 原子结构和元素性质的周期性82

一、原子核外电子的运动状态82

二、原子核外电子的排布85

三、原子结构和元素性质的周期性89

四、放射性同位素及其应用94

第二节 化学键和分子结构96

一、离子键96

二、共价键97

三、分子间力和氢键102

四、晶体的内部结构105

习题106

第六章配位化合物107

本章学习要求107

第一节 配位化合物的基本概念107

一、配合物的定义107

二、配合物的组成108

三、配合物的命名109

第二节 配合物的化学键理论109

一、配离子的形成过程110

二、外轨型和内轨型的配合物111

第三节 配位离解平衡和稳定常数112

一、配位离解平衡和稳定常数112

二、配离子的生成和破坏113

三、螯合物115

第四节 配合物在生物、医药方面的应用116

第五节 配位滴定法117

一、EDTA及其分析特性117

二、表观稳定常数118

三、金属指示剂118

四、配位滴定法应用实例一水的总硬度的测定119

习题119

第七章烃121

本章学习要求121

第一节 烃的分类和结构122

一、烃的分类122

二、烃的结构123

第二节 各类烃的命名126

一、烷烃的命名127

二、烯烃及二烯烃的命名128

三、炔烃的命名128

四、脂环烃的命名129

五、芳香烃的命名129

第三节 烃的同分异构现象130

第四节 各类烃的物理性质132

第五节 各类烃的化学性质134

一、烷烃的化学性质134

二、烯烃的化学性质136

三、二烯烃的化学性质140

四、炔烃的化学性质143

五、脂环烃的化学性质144

六、芳香烃的化学性质148

第六节 重要的烃153

习题155

第八章卤代烃157

本章学习要求157

第一节 卤代烃和分类和命名157

一、分类157

二、命名157

第二节 卤代烃的物理性质158

第三节 卤代烃的化学性质158

一、亲核取代反应159

二、与硝酸银乙醇溶液的反应161

三、消除反应162

四、与金属的反应163

第四节 重要的卤代烃164

一、三氯甲烷164

二、四氯化碳164

三、氯乙烯164

四、氟里昂164

第五节 对映异构165

一、偏振光和比旋光度165

二、旋光活性与分子结构的关系167

三、含一个手性碳原子的分子的构型表示法及命名168

四、含两个手性碳原子的分子的对映体171

习题173

第九章烃的含氧衍生物175

本章学习要求175

第一节 醇酚175

一、醇、酚的结构175

二、醇、酚的性质177

三、重要的醇和酚181

第二节 醚183

一、醚的命名183

二、醚的物理性质184

三、醚的化学性质184

四、重要的醚185

第三节 醛、酮醌186

一、醛、酮的分类和命名186

二、醛、酮的物理性质187

三、醛、酮的化学性质187

四、重要的醛、酮193

五、醌193

第四节 羧酸195

一、羧酸的分类和命名195

二、物理性质196

三、化学性质197

四、重要的羧酸199

第五节 羧酸衍生物200

一、命名200

二、物理性质201

三、化学性质202

四、自然界的羧酸衍生物203

五、取代酸204

六、重要的羟基酸206

七、碳酸衍生物208

习题210

第十章烃的含氮、含硫、含磷衍生物213

本章学习要求213

第一节 烃的含氮衍生物213

一、硝基化合物213

二、胺214

第二节 烃的含硫衍生物221

一、硫醇 硫酚 硫醚221

二、磺酸223

第三节 烃的含磷衍生物225

一、分类和命名225

二、磷的生化作用226

三、有机磷农药227

习题228

第十一章碳水化合物230

本章学习要求230

第一节 糖的概述230

第二节 单糖231

一、单糖的结构231

二、单糖的物理性质235

三、单糖的化学性质235

四、重要的单糖及其衍生物238

第三节 糖苷239

第四节 双糖240

一、双糖的结构240

二、还原性双糖241

三、非还原性双糖242

第五节 多糖243

一、淀粉243

二、肝糖245

三、琼脂糖245

四、纤维素246

习题246

第十二章氨基酸多肽 蛋白质248

本章学习要求248

第一节 氨基酸248

一、分类、命名、结构248

二、性质251

三、重要代表物252

第二节 多肽253

第三节 蛋白质254

一、蛋白质分子的组成和分类255

二、蛋白质的结构255

三、蛋白质的性质256

习题259

第十三章油脂和类脂化合物260

本章学习要求260

第一节 油脂260

一、油脂的组成和命名260

二、油脂的物理性质261

三、油脂的化学性质262

第二节 类脂化合物263

（一）、腊263

（二）、磷脂264

第三节 肥皂及合成表面活性剂265

一、肥皂的组成及乳化作用265

二、常见的合成表面活性剂266

习题267

第十四章杂环化合物及其天然产物268

本章学习要求268

第一节 杂环化合物268

一、杂环化合物的分类和命名268

二、呋喃、噻吩、吡咯的结构和性质270

三、吡啶的结构和性质273

四、重要的杂环化合物及衍生物275

第二节 生物碱278

一、生物碱的提取方法279

二、几种重要的生物碱279

第三节 萜类化合物281

第四节 甾体化合物285

习题288

第十五章比色法和波谱法基础知识289

本章学习要求289

第一节 光和电磁波289

一、电磁辐射与光谱289

二、光与物质的相互作用290

第二节 比色分析法291

一、有色溶液的颜色和光291

二、朗伯一比尔定律292

三、比色分析法294

四、显色反应和显色剂296

五、比色分析的应用实例297

第三节 紫外吸收光谱分析基本原理299

一、分子吸收光谱299

二、紫外吸收光谱的产生300

三、紫外吸收光谱的吸收带301

四、紫外吸收光谱的应用302

第四节 红外分光光度法302

一、基本原理303

二、红外吸收光谱的特性、基团频率304

三、红外光谱定性分析306

第五节 核磁共振光谱法308

一、基本原理308

二、化学位移309

三、自旋偶合和自旋裂分310

四、图谱解释举例312

习题314

基础化学实验315

化学实验规则315

化学实验基本仪器介绍315

化学实验基本操作321

仪器洗涤和干燥 加热的方法 试剂的取用321

化学实验数据的处理 有效数字325

误差概念 有效数字325

实验一 玻璃管加工和塞子钻孔（含配洗瓶，拉毛细管）327

实验二 重结晶和熔点的测定330

实验三 蒸馏和沸点测定334

实验四 分析天平使用336

实验五 盐酸和氢氧化钠溶液的配制和标定341

实验六 配位滴定（水中钙镁离子的测定）347

实验七 土壤中全磷的测定（比色法）352

实验八 常见离子的性质355

实验九 烃的含氧衍生物的性质364

实验十 糖和油脂的性质369

实验十一 乙酸乙酯的制备373

实验十二 乙酰水杨酸的制备376

附录一一些重要的物理常数379

附录二一些物质在298k时的△H？f、△？t和S？380

附录三一些弱电解质的电离常数382

附录四常用缓冲溶液的pH范围383

附录五难溶电解质的溶度积384

附录六一些化学键的键能385

附录七配离子的积累稳定常数β386

附录八标准电极电势值387

附录九常用酸碱指示剂391

附录十常用混合指示剂392

附录十一常用氧化还原指示剂393

附录十二易燃物质的闪点和爆燃极限394

附录十三空气中化学药品的容许浓度395

元素周期表396