《美国棉籽加工和利用》
| 作者 | 曹伯强，张美华主编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 山东省科学技术协会 |
| 参考页数 | 247 |
| 出版时间 | 1987（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 84844838（仅供预览，未存储实际文件） |
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对开发无腺棉籽产品的几点意见—一般加工要求1
无腺棉产品开发的行政管理问题4
棉籽的现状和今后市场潜力9
棉籽的潜力：产品、组成和用途15
无腺棉籽食用蛋白制品的潜力40
含蛋白质成分的烘烤食品的市场潜力50
无腺棉籽蛋白在乳制品中的市场潜力57
无腺棉籽粉用作牲畜饲料的优点65
有腺棉籽的直接己烷提取法74
棉籽预压溶剂提取法工艺条件和产品性能82
振动筛棉籽AHW提取法成本研究初探100
气旋分级法由脱脂有腺棉籽粉生产食用蛋白产品117
腺色素对传统棉籽加工方法的影响125
腺色素在棉油加工、贮藏、运输和利用中的作用127
溶剂提取法除去棉籽粉中的环丙烯类脂肪酸135
棉籽仁中难提取类酯的组成及其对粗油精制特性的影响145
影响棉籽粕粉气旋分级生产食用蛋白的工艺因子163
有腺棉籽分级时的蛋白质转移170
美国南部地区研究中心科研工作对棉籽加工业的贡献179
利用有腺棉籽的气旋分级生产食用棉籽粉—成本分析和技术要求197
1987《美国棉籽加工和利用》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由曹伯强，张美华主编 1987 山东省科学技术协会 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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