《野生植物酿酒》
| 作者 | 国营大茅山综合垦殖场编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国林业出版社 |
| 参考页数 | 38 |
| 出版时间 | 1960（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 15046·787 — 求助条款 |
| PDF编号 | 84769538（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一部分果酒1
（一）杨梅酒1
（二）青梅酒12
（三）野葡萄酒14
（四）山楂酒15
（五）桂花酒16
第二部分白酒18
（一）橡子酒18
（二）葛根酒21
（三）野柿子酒24
（四）山粉酒25
（五）金铃子酒26
（六）狗脊条酒27
附录：一、土法培养杨梅酒酵母30
二、液体酵母的扩大培养35
三、固体粬的制造37
1960《野生植物酿酒》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由国营大茅山综合垦殖场编著 1960 北京：中国林业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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- 果酒酿造
- 1981 合肥：安徽科学技术出版社
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- 甘肃省爱国卫生运动委员会
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- 1959 北京：纺织工业出版社
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- 野生植物酿酒操作方法
- 湖南省科学技术普及协会
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- 野生植物栽培学
- 1997 北京：中国农业出版社
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- 河北野生植物
- 1992 保定：河北大学出版社
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- 台湾的野生植物
- 1980 自然科学文化事业公司出版部
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- 果酒酿造
- 1959 轻工业出版社
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- 野生植物酿造经验 第1辑
- 1958 太原：山西人民出版社
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- 啤酒酿造
- 1959 轻工业出版社
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- 白酒酿造
- 1958 轻工业出版社
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- 菌类与野生植物
- 1997 沈阳：沈阳出版社
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- 汾酒酿造
- 1957 北京：食品工业出版社
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- 黄酒酿造
- 1960 轻工业出版社
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