《杂粮业须知》求取 ⇩

第一编概说1

第一章 杂粮油饼之分业1

第二章 杂粮之农用及产销3

第三章 杂粮之国际装运13

第二编上海杂粮油饼业19

第一章 豆米行商业系统19

第二章 杂粮油饼商业系统21

第三章 杂粮油饼交易所27

第三编杂谷市场33

第一章 杂谷之种类33

第二章 杂谷之消费区35

第三章 华北杂谷集散市场39

第四章 北平之杂谷交易45

第五章 上海之杂谷交易51

第四编豆类市场53

第一章 大豆之种类53

第二章 大豆之用途59

第三章 大豆之产区63

第四章 东北大豆交易71

第五章 上海大豆交易78

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