《粉麦业须知》求取 ⇩
作者 | 编者 |
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出版 | 未查询到或未知 |
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出版时间 | 没有确切时间的资料 目录预览 |
ISBN号 | 无 — 违规投诉 / 求助条款 |
PDF编号 | 820465378(学习资料 勿作它用) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |
第一编小麦及其交易1
第一章 小麦之种类与品质1
第二章 我国小麦之产区15
第三章 我国小麦之产销21
第四章 小麦市场交易习惯27
第二编面粉之制造34
第一章 面粉之制造程序34
第二章 我国面粉工业43
第三章 上海及苏浙皖面粉工业现状46
第三编面粉之交易55
第一章 面粉之品级与鉴别55
第二章 面粉之货品59
第三章 面粉之商业机构61
第四章 面粉之交易种类63
第五章 面粉之销路65
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