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第一章 良种选用和繁殖推厂1

第一节 良种的内容与作用1

第二节 合理使用良种10

第三节 良种的繁殖与推广15

本章提要19

复习思考题20

第二章 种子的形态结构21

第一节 植物学种子和农业种子21

第二节 种子（包括真种子和果实）的形态和结构22

第三节 几种重要农作物种子的形态结构26

本章提要34

复习思考题34

第三章 种子的化学成分35

第一节 种子的化学成分及其组成特点35

第二节 种子里的主要营养成分39

第三节 种子内的其它成分52

本章提要56

复习思考题57

第四章 种子休眠59

第一节 种子休眠的概述59

第二节 种子休眠的类型及其机制60

第三节 主要作物种子的休眠特性74

第四节 调节种子休眠期的方法82

本章提要85

复习思考题86

第五章 种子寿命与活力88

第一节 种子寿命概述88

第二节 影响种子寿命的因素91

第三节 种子的衰老98

第四节 种子活力103

本章提要115

复习思考题116

第六章 种子贮藏118

第一节 种子呼吸118

第二节 贮藏期种子（堆）的湿热变化124

第三节 种子贮藏技术132

本章提要140

复习思考题141

第七章 种子生产142

第一节 品种的混杂、退化及其防止方法142

第二节 原种生产152

第三节 杂交种的生产方法与技术162

第四节 一些特殊的保种、留种及种子生产方法174

本章提要186

复习思考题187

第八章 种子检验概要188

第一节 种子质量和种子检验188

第二节 种子净度检验196

第三节 品种纯度检验202

第四节 种子发芽试验及生活力测定207

第五节 种子水分测定217

本章提要223

复习思考题224

附：复习思考题解答要点225