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第一篇 商贸职业道德的原理和基础1

第一章 绪论1

第一节 商贸职业道德的概念1

第二节 商贸职业道德研究对象的确立8

第三节 商贸职业道德的历史渊源17

第四节 商贸职业道德的基本内容22

第五节 商贸职业道德的研究方法26

复习思考题30

第二章 商贸职业道德的理论基础31

第一节 伦理学的基本原理31

第二节 道德和道德学38

第三节 道德的起源、类型及发展规律50

复习思考题59

第三章 商贸职业道德心理60

第一节 心理学的基本原理60

第二节 道德心理75

第三节 人格心理与道德人格80

第四节 商贸职业道德心理基础85

复习思考题90

第四章 商贸职业道德原则91

第一节 商贸职业道德的基本原则91

第二节 商贸职业道德的批判与继承原则94

第三节 商贸职业道德的优质服务原则103

第四节 集体主义原则和公正原则112

复习思考题119

第二篇 商贸职业道德的规范与实践120

第五章 商贸职业道德规范120

第一节 商贸职业道德规范及其特点120

第二节 公民道德、社会公德和交友道德的规范127

第三节 商贸职业道德规范的基本内容138

复习思考题145

第六章 商贸管理人员道德146

第一节 商贸管理人员职业道德规范的特点146

第二节 商贸管理人员职业道德规范的基本内容152

第三节 商贸企业部门管理人员的道德规范157

复习思考题165

第七章 营销人员道德166

第一节 营销人员职业道德规范的特点166

第二节 营销人员的道德范畴172

第三节 营销服务工作道德规范的基本内容182

复习思考题186

第八章 维护消费者权益的道德规范188

第一节 维护消费者权益道德规范的意义188

第二节 维护消费者权益道德规范的特点191

第三节 消费者的权利与经营者的义务196

复习思考题204

第九章 商贸竞争道德205

第一节 商贸竞争的道德观205

第二节 维护正当竞争和公平竞争211

第三节 反对不正当竞争215

复习思考题222

第十章 食品卫生道德224

第一节 食品卫生道德与食品卫生224

第二节 食品卫生道德的原则和内容227

第三节 食品卫生道德的特别义务231

复习思考题235

第十一章 餐饮、客务及旅游业的服务道德236

第一节 餐饮服务道德236

第二节 饭店客务服务道德241

第三节 旅游服务道德246

复习思考题250

第十二章 商品运输道德和仓储道德251

第一节 商品运输道德251

第二节 商品仓储道德258

第三节 食品储存道德262

复习思考题265

第十三章 国际商贸道德266

第一节 商贸道德的世界性266

第二节 国际贸易竞争道德270

第三节 国际消费者权益保护道德277

复习思考题285

第三篇 商贸职业道德的修养与评价286

第十四章 商贸职业道德修养286

第一节 道德教育286

第二节 商贸职业道德的修养292

第三节 商贸职业道德的思想境界299

复习思考题304

第十五章 商贸职业道德评价305

第一节 道德评价及其特点305

第二节 道德评价的形式和作用310

第三节 商贸道德评价的根据314

复习思考题320

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