《1983年粮食及农业状况 世界回顾：非洲撒哈拉以南地区的形势妇女在农业发展中的作用》求取 ⇩

第一章　世界情况回顾1

引言1

经济环境1

政策的作用3

1983年的天气条件4

粮食安全的发展情况4

食物能供应量4

前言5

1-1 1967-71年、1974-76年、1979-81年人均食物能供应量占需要量的百分比5

1-2 1981年人均食物能供应量占需要量的百分比和1980至1981年及1981至1982年发展中国家组人均粮食产量和进出口量的每年变化情况6

粮食紧急形势6

1983年粮食生产情况8

插文第一章紧急粮食援助与国际应急粮食储备8

当前粮食生产情况8

1-3 粮农组织按国家类别和世界列出的1981年、1982年和1983年的粮食（作物和牲畜）和人均粮食产量的指数10

较长期的展望11

1984年粮食供应前景11

1-4 1981至1984年谷物结转库存估计总数12

粮食价格和粮食安全13

1-1 1981/82年度到1983/84年度所有发展中国家、所有发达国家和世界的小麦和粗粮进口量13

1-2 几种粮食商品在1982年和1983年各月的国际价格14

1-5 1980、1981和1982年62个发展中国家和发达市场经济国家的通货膨胀率和粮食消费价格的变化情况15

世界粮食安全体制方面的一些发展情况16

1983年生产展望17

缩写和词汇17

农业生产与投入17

按区域和国家类别划分的1983年生产格局18

1-6 粮农组织按国家类别和全世界列出的1981、1982和1983年农业（作物和牲畜）生产指数18

主要农产品19

注释19

病虫害：当前情况要点20

天气对农业的影响20

牛瘟的再次发生22

农业投入物：肥料23

1-7 1979/80年度至1981/82年度的化肥消费量23

1-3 1982年7月至1983年11月各月的化肥价格24

1983/84年化肥消费的展望25

生产价格较长期的演变情况25

1-8 1970-75年和1975-80年发展中区域一些粮食的生产价格（扣除通货膨胀因素）的变化年率26

国际贸易与农业27

1-9 1971-73年、1980年、1981年及1982年各类国家及世界农（作物、畜产品）、渔、林产品按时价计算的出口值28

1-10 1980年、1981年和1982年按主要农产品类别划分的世界农产品（作物和畜产品）的数量、价值及单位值的粮农组织指数29

1982年的进出口比价30

1-11 1978年至1982年按国家类别列出的农产品对工业制成品和原油的净易货进出口比价和进出口收入比30

1-4 1982年1983年按月份表示的一些非粮食产品的国际价格31

1983年价格回升31

农产品进口32

国家进出口比价32

农产品贸易平衡情况33

1979-81年发展中国家的购买力33

1-12 1971-73年、1980年、1981年和1982年各类国家和世界农产品（作物和畜产品）的进出口及差额按时价计算的价值34

近来有关农产品贸易问题的国际行动35

向农业提供的资金36

对农业的外来官方援助承诺37

1-13 1978-1982年向“广义”农业提供的外来官方援助承诺额37

1-14 1978-1982年向“狭义”农业提供的外来官方援助承诺额38

对农业的外来官方援助承诺的区域分布情况39

1982年对农业的官方承诺的详细情况39

1-15 1974-76年及1979-81年向“广义”农业投供的资金承诺的区域分布情况　40

多边援助承诺的支付情况40

1-5 1974-1981年对农业多边资金承诺的年度累积支付额的百分比41

粮食援助41

1-16 1978/79年度至1983/84年度谷物粮食援助的装运量　42

国家之间与区域之间的差别43

用于农业的公共开支43

1-17 按地理区域排列的1978-82年期间农业公共开支年变化率的频率分布情况　44

图第一章44

农业在公共开支中的重要性45

人均开支46

1-6 发展中国家农业公共开支的拨款与农业在国内生产总值中所占的比46

1982年与1983年的情况47

渔业47

美元不断升值及使用美元来比较各国开支数字的问题　47

1-18 1980、1981、1982三年各类别国家和全世界鱼类、甲壳类和软体动物的捕获量，包括除鲸鱼和海藻以外的全部水产品48

1982-83年的渔产品贸易49

1-19 1980、1981和1982三年全世界、全部发展中国家和全部发达国家渔产品出口值、出口量和出口单位值的指数50

需要改进渔业管理和发展的信息工作50

世界渔业管理和发展会议52

1982年的产量52

林业52

1-20 1980、1981和1982年全世界、全部发展中国家和全部发达国家主要林产品产量53

林产品贸易54

1-21 1980、1981和1982年全世界以及所有的发展中国家和发达国家主要林产品的出口量55

空气污染——酸雨56

林产品价格趋势56

外界因素对森林的影响56

1-7 1962年至1982年所有林产品以及热带原木和锯木的实际价指数56

第二章56

干旱——灌木火灾57

风暴和造成损害的其他原因57

各国形势的差异58

非洲撒哈拉以南地区的粮食和农业形势58

七十年代的发展概况59

1-22 根据七十年代中期土地人口供养潜力和食用的主要粮食情况划分的非洲撒哈拉以南地区国家的情况60

1-23 非洲撒哈拉以南地区人口与土地的一些重要指示数61

1-24 非洲撒哈拉以南地区粮食和农业生产以及对粮食和其他产品的需求的指示数63

1-25 非洲撒哈拉以南地区营养、外贸、农业的外来援助和投入物使用的一一些重要指示数65

食物能量人均供应量67

土地的人口供养潜力68

土地资源和人力资源在农业中的重要性69

支付进口的能力70

投入物的使用70

刚果人民共和国71

本国产量不能满足粮食需求71

国家战略和政策71

发展战略72

政府在农业发展机构中的作用73

价格政策74

农业政策、土地占有制度政策和土地使用政策75

卢旺达76

培训与研究的相互作用79

1-26 1979-81年非洲撒哈拉以南地区、所有发展中国家和全世界农畜产量80

人口政策82

新近传入非洲的作物害虫　82

坦桑尼亚　84

畜牧业84

畜牧、渔业和林业部门84

渔业88

1-27 非洲撒哈拉以南地区目前渔获量与潜在渔获量88

毛里塔尼亚　89

林业91

木材和能源92

一些外部因素92

象牙海岸93

对外贸易94

塞拉里昂95

发展援助97

结论98

远东99

其他区域的一些问题99

1-28 远东：农业、粮食、畜牧、谷物和非粮食作物生产的年变化率100

1983年的形势102

1-29 远东：灌溉面积、用肥量及使用的拖拉机台数的年变化率102

第二章102

近东和北非103

拉丁美洲和加勒比海区域105

发达的市场经济国家108

引言111

第二章 妇女在发展农业中的作用111

宏观资料113

妇女参加农业活动113

2-1 农业中的男人与妇女114

第二章妇女参加农业的宏观研究的局限115

2-2 按职业状况划分的参加农业经济活动的妇女百分比116

男女分工：区域性述评117

影响妇女参加农业的结构性因素117

村一级的资料117

秘鲁的实例118

2-3 非洲农村劳力按任务和性别分工占劳动时间的百分比119

加纳的实例120

2-1 约旦河流域项目地区妇女参加农业活动的百分比122

家庭内的土地分配123

商业化、土地拥有面积和社会经济地位124

2-4 尼日利亚中部堤夫人主粮作物生产中按性别的劳力投入比例124

妇女的工作压力126

土地缺少和劳力外流对妇女的影响127

童工的使用129

变化的影响130

农业集约化131

集约化对妇女就业和收入的影响131

粮食作物和经济作物之间的竞争131

持家的决定权132

粮食作物生产的集约化：亚洲的实例135

2-5 1977-78年爪哇（印度尼西亚）两个村庄按性别在农业不同活动中每年劳动的平均时数136

2-6　印度6个村庄按农场规模和工资额分类在总的劳力使用中家庭劳力和僱佣劳力分别所占百分比137

经济作物对挣工资的就业机会的影响138

农作物的加工139

变化对妇女季节性工作量的影响140

附表附表1 主要农林水产品的产量附表2 粮食生产指数附表3 农业生产指数附表4 主要农林水产品的出口量附表5 一些农林水产品世界平均出口单位值附表6 主要农林水产品的进口量附表7 农林水产品出口值指数附表8 农林水产品出口量指数附表9 农林水产品进口值指数附表10140

扩大妇女赚取收入的机会141

农业集约化与农户粮食安全141

拓居计划142

结构变化142

土地改革143

与其他农业活动的相互作用145

畜牧146

渔业147

森林149

对妇女具有重要意义的具体服务150

推广服务150

信贷151

妇女团体和合作社152

结论152

附录一 世界农村改革及乡村发展会议原则宣言和行动纲领157

吸收妇女参加乡村发展157

附录二 粮农组织关于妇女在农业中的作用的出版物159

参考文献161

附表165

表第一章165