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第一部分　世界情况回顾世界经济环境3

经济产出增长及其格局4

贸易和对外帐户4

通货膨胀、利率和币值7

农业和粮食生产11

谷物库存与粮食安全13

肥料14

农产品贸易17

农产品出口价格和进出口比价20

粮食援助和外部对农业的援助22

外部私人对农业的贷款24

粮食援助24

渔业26

贸易27

展望28

政策问题28

林业29

产量和贸易量29

木材：仍然是第三世界的一种主要能源33

滥伐森林：对环境日益增长的威胁33

第二部分　区域情况回顾非洲联合国非洲经济复苏和发展行动纲领中期回顾37

债务37

国内经济政策改革40

农业情况41

亚洲和太平洋区域贸易、调整与雨季42

拉丁美洲和加勒比海区域经济危机与农业前景46

近东进展不平衡50

结构调整50

农业情况52

东欧和苏联经济改革的影响53

总的经济形势53

1987年的农业生产53

1988年东欧和苏联的产量估计数55

经济和农业政策的主要问题56

发达市场经济国家58

美利坚合众国58

欧洲经济共同体59

政策问题60

加拿大、大洋洲和日本61

第三部分　持续发展与自然资源管理问题的性质65

问题的严重性69

在全球方面69

在区域方面70

在国家和地方两级70

持续发展的各种问题75

家庭生存战略75

村社决定和公有财产资源78

国家政策79

促进农业持续发展的技术　81

制定持续发展农业、林业和渔业战略　84

总体战略84

低潜力地区农业的持续发展87

高潜力地区农业的持续发展89

森林和其他林地90

森林资源能保护环境，是生计与燃料的来源91

森林地区的战略92

热带林业行动计划92

海洋和内陆渔业93

渔业战略95

保护生物多样性和遗传资源战略96

结论98

表98

2.1 非洲：1980—1988年经济和农业情况的一些指示数字38

2.2 亚洲和太平洋区域：1980—1988年经济和农业情况的一些指示数字42

2.3 拉丁美洲和加勒比海区域：1980—1988年经济和农业情况的一些指示数字46

2.4 近东：1980—1988年经济和农业情况的一些指示数字51

2.5 东欧和苏联：1980—1987年一些经济指示数字年变化情况54

2.6 东欧和苏联：1985—1988年农业和粮食产量年变化情况56

2.7 发达市场经济国家：农业产量、粮食产量和非粮食产量的年变化情况59

图59

1980—1988年世界经济产出3

1980—1988年经济产出与人口增长4

1980—1988年初级产品价格变化率5

1980—1988年出口量和进口量年变化率6

1980—1988年进出口比价年变化率6

1980—1988年经常帐户差额7

1985年发展中国家农产品出口量　8

1980—1988年消费者价格变化率9

1980—1988年债务偿付比率年变化率10

1986—1988年农业产量11

1987—1988年按产品列出的农业产量变化率12

1987—1988年人均粮食产量变化率12

1983—1989年世界谷物结转库存量13

1987—1988年肥料出口价格15

1985—1987年作物和畜产品出口值17

1985—1987年林产品和渔产品出口值18

1985—1988年一些产品的出口价格20

1980—1987年出口农产品换取制成品和原油的进出口比价21

1984—1987年官方对农业（广义）外部援助的承诺额和付款额23

1979—1986年私人给第三世界农业提供的贷款24

1985—1987年鱼和除鲸和海藻以外的所有其他水生生物的渔获量26

1985—1987年鱼和渔产品出口量出口值和出口单位值27

1985—1987年主要林产品产量30

1985—1987年主要林产品出口量31

食用鱼：预测的需求量和供应量70

按发展中区域列出的1985—2010年城乡人口预测数71

马拉维一些地方未施肥的玉米平均单产73

1981—85年热带发展中国家滥伐森林面积年增长率估计数73

资源不足与家庭战略77

1982—1984年具有各种潜力的耕地在整个耕地中所占的比例85

1980年和2000年缺少薪材的居民91

水产资源年上岸量（不包括哺乳动物和海藻）93

插文产品价格上涨：最终回升吗？5

这种全球经济趋势对第三世界农业有什么影响？8

债务日益加重：一些国家已经渡过了难关吗？10

世界粮食库存量下降到危险的低水平13

1988年粮食紧急情况发生的次数减少13

借助于“食物平衡表”评估营养水平14

沙漠蝗的威胁继续存在15

乌拉圭回合多边贸易谈判对农业的影响19

发展中国家通过回收和利用本国非木质原料造纸减少纸张进口量29

森林保护和管理：仍然任重道远31

粮农组织会议强调林业对粮食安全的重要性32

热带林业行动计划：为拯救森林而进行国际合作33

印度：由于天气恶劣进展速度放慢44

中华人民共和国45

振兴拉丁美洲和加勒比海区域的农业　49

需要进行政策改革以促进对近东农业的投资52

持续发展的备选定义66

臭氧减少和温室效应67

人口压力和资源退化71

公有财产概念及其对持续性的影响78

高潜力和低潜力土地：生产的集约界限和粗放界限　84

附表84

1 主要农产品、渔产品和林产品的产量103

2 粮食生产指数113

3 农业生产指数116

4 主要农产品、渔产品和林产品出口量119

5 一些农产品、渔产品和林产品世界出口平均单位值129

6 主要农产品、渔产品和林产品进口量131

7 农产品和林产品出口值指数141

8 农产品和林产品出口量指数143

9 农产品和林产品进口值指数145

10 农产品和林产品进口量指数147

11 农业在经济中的重要性149

12a　资源及其在农业中的利用152

12b　资源及其在农业中的利用155

13　农业产量和生产率的衡量158

14 部分农产品的结转库存　161

15 所有产品和食品消费价格的年变化率162

16 部分发达国家和发展中国家人均膳食热能供应量164

17　1979—87年由多边和双边来源对所有部门提供的官方总承诺额中每年农业（广义）所占的比例167

18　1979—87年多边和双边来源提供给农业（广义）的官方承诺的分配比例168

19 发展援助委员会成员国：1982—87年来自各国的双边官方发展援助承诺额及农业（广义）所占的比重169

20　1980—87年对农业的官方承诺额（不包括技术援助赠款）按用途分配的比例170

21 1980—87年按区域和经济类别列出的所有来源的农业（广义）官方承诺额分配情况171