《红薯的综合利用 介绍红薯制食品的操作方法》求取 ⇩
| 作者 | 河南省粮食厅干部学校安阳分校编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 郑州：河南人民出版社 |
| 参考页数 | 53 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1959（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | T15105·116 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 84107998（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
土制淀粉1
一、鲜红薯制淀粉2
二、红薯干制淀粉6
三、应注意的事项7
制糖8
一、土制白糖9
二、土制红糖12
三、土制葡萄糖13
四、土制饴糖26
五、红薯淀粉制水果糖28
制酱油29
制醋33
红薯食用方法37
一、家常便饭类37
二、糕点类47
三、菜肴类49
附：52
红薯综合利用简明表52
红薯综合利用价值计算表53
1959《红薯的综合利用 介绍红薯制食品的操作方法》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由河南省粮食厅干部学校安阳分校编 1959 郑州：河南人民出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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