《怎样养鹌鹑》

一、概述1

目录1

二、鹌鹑的形态特征及生活习性4

（一）鹌鹑的形态特征4

（二）鹌鹑的生活习性6

（三）野生鹑与家鹑的主要区别7

三、鹌鹑的经济价值8

（一）鹑蛋、鹑肉营养丰富8

（二）可贵的药用功能10

（三）理想的实验动物12

（四）肥效显著的鹑粪12

（二）生长快、开产早、生产周期短14

（三）产蛋多14

（一）孵化期短，繁殖力强14

四、大有前途的饲养业14

（四）鹑肉与鹑蛋营养价值高15

（五）饲养省料、省工、占地少16

五、鹑舍与设备19

（一）鹑舍19

（二）设备22

六、饲料28

（一）饲料的成分28

（二）各种营养物质29

（三）养鹑常用饲料42

（四）饲料的配合43

（二）种鹑的择优57

（一）种鹑优劣的鉴别57

七、繁育57

（三）种卵的选择与保存59

（四）配种龄与利用年限59

（五）雄、雌配比60

（六）繁殖季节60

（七）交配时期与交配技术60

（八）鹌鹑的人工受精61

（九）繁殖和育种62

八、人工孵化64

（一）孵化条件64

（二）人工孵化方法69

（一）育雏前的准备78

九、育雏78

（二）育雏器79

（三）养好幼鹑的条件82

（四）中雏饲养89

十、成鹑的饲养管理91

（一）成鹑饲养管理要点91

（二）抓好成鹑的日常管理93

十一、鹌鹑常见病的防治98

（一）加强平时的防疫和检疫98

（二）主要鹑病及其防治99

附表一 鹌鹑的饲养标准104

日本的鹌鹑饲养标准104

美国的鹌鹑饲养标准105

附表二 常用消毒药107