《论茶与文化》

目录1

第一章 茶树起源考证1

一 论茶树起源2

二 论茶树原产地2

三 论皋芦是茶树原种6

四 论茶树从原产地分布世界各国11

第二章 茶与文化大观15

一 论茶的概念16

二 论用茶的始源22

三 论茶的食品27

四 论茶与佛教31

六 讲茶园三结合的管理技术 133

五 论饮茶发展35

六 论茶与对外贸易57

七 论茶与文学61

八 论茶与政治66

九 论茶与经济策略71

十 论茶学发展81

后论展望86

第三章 合理饮茶健康长寿88

一 讲饮茶功能88

二 讲饮茶是为了劳动需要91

三 讲饮茶和弊分析92

四 讲饮茶要适当93

五 讲饮茶要发挥经济价值95

六 讲勿饮浓茶98

七 讲根据国情饮茶可多样化100

八 讲茶叶抗癌机制103

第四章 名茶开发系统技术理论与实践105

一 讲名茶概念105

二 讲古今药用名茶110

三 讲名茶品名与品质规格118

四 讲开发名茶策略125

五 讲名茶园地开辟工程129

七 讲名茶加工技术规范136

八 讲名茶保管技术措施142

九 讲名茶价格制订149

十 讲名茶商品推销策略155

十一 讲名茶国际市场信息160

十二 讲名茶在国内外得奖题名170

第五章 科学评茶177

一 讲评茶的正确概念177

二 讲评茶的基本技能179

三 讲评茶的基本方法180

四 讲评茶的外形183

五 讲评茶的色泽186

六 讲评茶的香气189

七 讲评茶汤滋味191

1993《论茶与文化》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由陈椽著 1993 北京:农业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

高度相关资料

茶与茶疗(1999 PDF版)
茶与茶疗
1999 长沙:湖南科学技术出版社
禅と茶の文化(1970.07 PDF版)
禅と茶の文化
1970.07 読売新聞社
茶の文化史(1979.06 PDF版)
茶の文化史
1979.06 岩波書店
中国茶文化  知茶( PDF版)
中国茶文化 知茶
长春:吉林人民出版社
茶为国饮  茶文化机关版( PDF版)
茶为国饮 茶文化机关版
中华闲趣  茶文化·酒文化·烟文化(1999 PDF版)
中华闲趣 茶文化·酒文化·烟文化
1999 北京:中国经济出版社
中华茶文化(1994 PDF版)
中华茶文化
1994 北京:首都师范大学出版社
日本茶道文化概论(1992 PDF版)
日本茶道文化概论
1992 北京:东方出版社
文人与茶(1997 PDF版)
文人与茶
1997 北京:华文出版社
茶文化(1995 PDF版)
茶文化
1995 北京:中国经济出版社
中国茶文化(1991 PDF版)
中国茶文化
1991 上海:上海文化出版社
茶文化论(1991 PDF版)
茶文化论
1991 北京:文化艺术出版社
君山茶文化(1999 PDF版)
君山茶文化
1999 长沙:湖南科学技术出版社
茶与文化(1939 PDF版)
茶与文化
1939 浙江省油茶棉丝管理处茶叶部
饮茶与种茶(1985 PDF版)
饮茶与种茶
1985 郑州:河南科学技术出版社