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第一章　绪论1

第一节　规模养猪的基本概念1

第二节国外规模养猪概况11

第三节　我国规模养猪概况13

第四节　浙江省规模养猪的现状16

第五节　浙江省发展规模养猪的前景19

第二章　规模猪场的规划与设计20

第一节　场址选择20

第二节　规模猪场的总体布局21

第三节　猪舍设计与建筑的规格化29

第三章　工厂化猪场常用的机电设备49

第一节　围栏设备49

第二节　供水、自动饮水和清洁消毒设备58

第三节　供料、喂料设备63

第四节　通风、降温和保温设备69

第五节　饲料加工设备71

第四章　流水式生产工艺的组织方法73

第一节　确定工艺参数73

第二节　确定公、母猪群的饲养头数76

第三节　确定母猪繁殖节律77

第四节　计算各种生产猪群的存栏头数78

第五节　计算各种生产猪群的栏位需要量79

第六节　绘制猪群周转和猪舍利用图81

第七节　计算饲粮需要量83

第八节　计算猪场产品产量84

第九节　一周内职工工作的安排84

第十节　制定猪场生产监督与计划完成情况分析表88

第十一节　主要生产记录与报表89

第五章　猪的饲料与营养92

第一节　饲料中的营养物质及其功用92

第二节　各种猪的营养需要量95

第一节　猪环境概说 199

第三节日粮的配制技术108

第四节　保证日粮良好质量的主要措施121

第五节　猪饲粮配方实例123

第六节　猪饲料与营养的最新研究动向与成就126

第六章流水生产线养猪的饲养管理方法127

第一节　配种怀孕舍的饲养管理128

第二节　分娩舍的饲养管理131

第三节　保育舍的饲养管理135

第四节 生长舍、肥猪舍的饲养管理137

第七章　猪的繁殖技术139

第一节　青年公、母猪的性成熟和配种适龄期139

第二节　母猪发情征状及其识别方法141

第三节　母猪适期配种143

第四节　猪的常见繁殖障碍及处理方法144

第五节　猪的人工授精149

第六节　猪的发情同期化技术162

第七节　提高母猪受胎率和产仔率的途径164

第八章　猪种的杂交利用与完整繁育体系的建立168

第一节　杂交与杂种优势的概念168

第二节　猪种的一般配合力和特殊配合力170

第三节　引进品种在杂交时的表现174

第四节　杂交方式及其利用评价179

第五节　发展我国商品瘦肉猪的基本途径183

第六节　专门化品系的配套繁育187

第七节　完整繁育体系的建立190

第九章　猪的环境控制199

第二节　热环境对养猪生产的影响及其控制要求201

第三节　其他环境因素与养猪生产的关系209

第四节　环境控制的方法214

第十章　规模猪场的经营管理224

第一节　猪场的经营决策224

第二节　规模猪场的管理237

第三节　猪场的经济核算258

第四节　降低养猪成本的措施273

第十一章　规模猪场的疫病防治276

第一节　概论276

第二节　规模猪场疫病的综合预防技术278

第三节　规模猪场的综合扑疫技术285

第四节　引进和出售猪只的兽医卫生和法律要求288

第五节　规模猪场主要疫病的防治290

附录中国饲料成分及营养价值表319

主要参考资料331