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目录1

一.茶树原产地1

二.茶树植物学的特征7

(一)茶树学名7

(二)茶树形态的变异范围7

(三)外部形态的特征8

(四)叶片的解剖14

(五)茶叶的化学成分16

三.茶树的生长发育21

(一)茶籽萌发过程21

(二)茶树分枝习性26

(三)新梢的形成30

(四)根系的发育39

(五)茶树开花和结实44

四.茶树种类和品种50

(一)茶树种类50

(二)茶树品种52

五.茶树对环境条件的适应和要求61

(一)茶树适应环境的范围61

(二)茶树对气候条件的要求64

(三)茶树对地形和土壤条件的要求72

六.茶树的繁殖78

(一)繁殖的意义78

(二)营养繁殖79

(三)有性繁殖83

参考文献87

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