《多穗高粱及其利用》求取 ⇩

前言4

第一章　多穗高粱及其栽培6

一、多穗高粱的分布及综合利用的经济价值6

二、多穗高粱的性状及成份7

三、多穗高粱对气候土壤条件的要求11

（一）气候条件11

（二）土壤条件12

四、多穗高粱的栽培12

（一）整地12

（二）播种14

（三）施肥18

（四）田间管理20

（五）防治虫害22

（六）收获26

五、多穗高粱的轮作制度27

六、多穗高粱留种技术28

七、多穗高粱秆的保藏29

第二章　多穗高粱秆制糖工艺33

一、多穗高粱秆制糖的成份33

二、多穗高粱秆制糖生产流程图34

三、多穗高粱秆加工前的预处理35

四、从多穗高粱秆中提取糖汁36

（一）浸出法36

（二）压榨法53

五、糖汁的澄清56

六、清汁的蒸浓及烤糖65

七、糖份的结晶70

八、糖膏的分蜜75

九、多穗高粱秆制糖副产品的利用79

十、多穗高粱秆制糖的关键80

十一、制糖常用名词解释82

第三章制糖后的高粱秆？丝制酒84

（一）生产流程84

（二）生产设备84

（三）酵母的培养85

（四）生产操作86

第四章多穗高粱秆制纸和土浆板87

（一）多穗高粱秆纤维的物理性状87

（二）多穗高粱秆纤维的化学性状及其纤维分离的原因88

（三）多穗高粱秆制浆造纸工艺流程和操作90

（四）多穗高粱秆制造土浆板的生产方法95