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蔬菜种子繁育绪论11

蔬菜的起源12

蔬菜的地方品种18

育成的品种21

品种种子繁育的任务24

育种与种子繁育工作的组织25

种子的种性及其保存与改良28

蔬菜种子繁育田的配置33

种子繁育的农业技术特性35

蔬菜病虫害的防止39

机械化及农业技术40

开花与授粉41

种株的采收及后熟42

二年生蔬菜种株及一年生蔬菜的种用果实的采收43

二年生蔬菜种株的贮藏43

种子贮藏44

高产量的杂种种子45

甘蓝47

栽培的意义47

生物学特性48

甘蓝品种52

栽培种株的农业技术64

甘蓝母株的贮藏70

栽培甘蓝种株(生长第二年的植株)的农业技术73

块根类81

栽培的意义81

植物学记载及生物学特性82

胡萝卜84

胡萝卜与外界条件的关系86

胡萝卜品种88

栽培胡萝卜母块根的农业技术92

栽培胡萝卜种株(生长第二年的植株)的农业技术98

菜用菾菜106

菾菜与外界条件的关系109

菾菜品种110

栽培菾菜母块根的农业技术113

栽培菾菜种株(生长第二年的植株)的农业技术117

冬油菜与芜菁120

冬油菜品种122

栽培冬油菜母块根的农业技术123

栽培冬油菜种株(生长第二年的植株)的农业技术125

芜菁品种126

栽培芜菁母块根的农业技术127

栽培芜菁种株(生长第二年的植株)的农业技业128

萝卜及四季萝卜129

萝卜品种130

栽培萝卜母块根的农业技术131

萝卜留种栽培的农业技术132

四季萝卜品种134

栽培四季萝卜母块根的农业技术136

栽培四季萝卜种株的农业技术139

母块根的贮藏140

植物学记载及生物学特性145

栽培的意义145

洋葱145

葱与蒜145

洋葱品种152

农业技术特性161

母葱的雨年培育164

洋葱头(母葱)用小鳞茎的培育法167

母葱的三年培育170

母葱的一年培育170

种子的培育172

176

大蒜178

大蒜品种181

番茄182

植物学记载及生物学特性182

番茄品种185

番茄种子繁育的农业技术特性198

216

植物学记载及生物学特性216

茄品种217

茄留种栽培的农业技术220

辣椒225

辣椒品种225

辣椒留种栽培的农业技术229

黄瓜233

植物学记载及生物事特性233

黄瓜品种236

留种的农业技术240

南瓜、长西葫芦、扁圆倭瓜253

栽培的意义253

植物学记载及生物学特性253

种和品种255

南瓜品种257

留种的农业技术262

西瓜和甜瓜的植物学记载及生物学特性270

瓜类作物270

栽培的意义270

西瓜和甜瓜品种273

西瓜和甜瓜种子繁育的农业技术特性276

芹菜278

西瓜和甜瓜的加温地栽培法278

西瓜和甜瓜的露地栽培法286

植株的选择287

果实的采收和种子的处理288

瓜类作物杂交种子的获得法289

豆科作物291

菜用豌豆291

栽培的意义291

植物不记载及生物学特性292

菜用豌豆品种295

菜用豌豆种子繁育的农业技术特性302

栽培的意义311

植物学记载及生物学特性311

菜用蚕豆311

菜用蚕豆品种312

菜用蚕豆种子繁育的农业技术特性314

菜豆315

栽培的意羲315

植物学记载及生物学特性316

菜豆品种318

菜豆种子繁育的农业技术特性322

菜用玉蜀黍328

栽培的意义328

植物学记载及生物学特性329

菜用玉蜀黍品种330

玉蜀黍的农业技术333

花椰菜341

保护地种子繁育法341

露地种子繁育法352

生食类蔬菜作物及香辛类蔬菜作物362

莴苣362

菠菜367

莳萝菜369

芥菜371

琉璃苣372

风轮菜373

地萎菜374

独行菜375

香芹菜376

防风382

厚皮菜385

鸦葱386

多年生蔬菜387

食用大黄387

石刁柏390

酸模392

蛇蒿393

黄瓜和番茄的保护地种子繁育法394

黄瓜396

聂洛西姆黄瓜的温床栽培法397

克令斯基黄瓜的温室栽培法401

番茄406

番茄的温床栽培法407

番茄的搭架温室栽培法411

蔬菜作物的病虫害415

温室与蔬菜储藏库的消毒416

蔬菜的虫害417

十字花科蔬菜作物的虫害417

菜用菾菜的虫害428

胡萝卜及其他伞形科蔬菜的虫害431

豌豆虫害433

葱的虫害435

瓜类蔬菜的虫害439

蔬菜的病害443

番茄病害443

番茄的病毒病447

甘蓝及其他十字花科蔬菜的病害448

黄瓜及其他瓜类蔬菜的病害456

葱的病害458

胡萝卜的病害461

菾菜病害464

豆科病害465

蔬菜种子繁育用的机器及农具467

种株脱粒467

种子选别与清种475

俄中术语对照表483

附录486

1.种子的播种品质486

2.种子品种纯度的标准488

3.正确培育种子所必需的主要文件一览表489

4.俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国的蔬菜及瓜类作物原种种子生产机关名单491

俄中品种名称对照表500

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