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工业发酵分析(1980 PDF版)
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1980 北京:中国轻工业出版社
生物化学(工业发酵专业用)(1980 PDF版)
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发酵(1953年01月第1版 PDF版)
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发酵工业便览(1943 PDF版)
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发酵工业用语辞典(1960 PDF版)
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酒精发酵工艺学(1999 PDF版)
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1999 广州:华南工学院出版社
发酵工程最优化控制(1998 PDF版)
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1998 南京:江苏科学技术出版社
发酵工厂工艺设计(1994 PDF版)
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1994 上海:华东理工大学出版社
发酵工程与设备(1985 PDF版)
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1985 轻工业出版社
发酵与酶工艺学(1984 PDF版)
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1984 福州:福建科学技术出版社
发酵工业概论(1999 PDF版)
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1999 北京:中国轻工业出版社
新型发酵食品(1998 PDF版)
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1998 北京:中国轻工业出版社
发酵工业辞典(1991 PDF版)
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1991 轻工业出版社
英汉发酵工业词汇(1986 PDF版)
英汉发酵工业词汇
1986 北京:中国轻工业出版社
发酵工业全书(1992 PDF版)
发酵工业全书
1992 北京:中国医药科技出版社