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第一章绪论1

1.1 一些性质与一些问题6

1.2 实验:有教导意味的拆坏行为7

第二章物质的量度13

2.1 体积14

2.2 质量18

2.3 质量与重量20

2.4 实验:等臂天平22

2.5 溶解塩的质量25

2.6 实验:其他反应中质量的改变29

2.7 实验:气体的质量29

2.8 质量之守恒30

习题36

3.1 密度45

第三章特殊性质45

3.2 实验:固体的密度48

3.3 实验:液体的密度49

3.4 实验:气体的密度50

3.5 对密度更进一步的注解55

3.6 实验:固体的热膨胀59

3.7 线膨胀系数62

3.8 液体的热膨胀66

3.9 气体的热膨胀71

3.10 固体的弹性74

3.11 气体的弹性76

3.12 实验:凝固与熔化80

3.13 实验:微量熔点82

3.14 更进一步透视凝固与熔解87

3.15 实验:沸点94

习题96

3.16 实验:混合物的沸点96

第四章溶解度115

4.1 实验:溶解度117

4.2 实验:温度对溶解度的影响120

4.3 实验:混合物之溶解度122

4.4 醇类129

4.5 实验:作溶剂用的醇类132

4.6 实验:作溶剂用的酸类132

4.7 酸类的备制133

4.8 由酸溶液制得的两种气体135

4.9 实验:某些气体与它们的性质137

4.10 实验:气体的溶解度139

4.11 其它溶剂142

习题143

第五章物质的分离153

5.2 实验:固体混合物的分离154

5.1 从液体直接分离固体法154

5.3 分别结晶155

5.4 实验:两种可溶固体的分离157

5.5 实验:液体的分离158

5.6 分馏:甲醇与水162

5.7 实验:分馏167

5.8 共沸液167

5.9 石油176

5.10 气体的分离:氮与氧178

5.11 气体的液化181

5.12 低温182

5.13 空气的分馏187

5.14 混合物与纯质188

习题190

第六章化合物与元素201

6.1 实验:氯化钠的一些性质201

6.2 实验:水的分解203

6.3 水的合成206

6.4 实验:氯化锌的合成208

6.5 实验:与铜的反应211

6.6 定比定律216

6.7 实验:氧化铜的还原223

6.8 化合物225

6.9 元素225

6.10 两个特殊的例子:生石灰与“氯氧酸”232

6.11 实验:元素的火焰试验235

6.12 实验:元素的放射光谱235

6.13 光谱的分析236

6.14 “稀土”元素241

习题247

第七章放射现象257

7.1 实验:某些物质在照像底片上以及盖革计数器上的效应258

7.2 白克瑞尔实验260

7.3 钋与镭的发现263

7.4 放射现象的早期研究265

7.5 放射性元素与化合物之对照269

7.6 实验:机遇与波动270

7.7 实验:从放射性物质来的计数272

7.8 物质之不连续单位?272

习题281

第八章物质的原子模型285

8.1 模型285

8.2 实验:黑盒子287

8.3 物质的原子模型289

8.4 实验:书钉与橡皮环;定比组成293

8.5 实验:由Fs与R合成之一些其它化合物296

8.6 从物质之原子模型所作的预言296

8.7 实验:两种铜的化合物300

8.8 倍比定律305

8.9 分子309

8.10 亚佛加特罗的假说313

8.11 分子式315

8.12 相对原子量317

8.13 固体中之分子320

8.14 放射性元素与原子模型320

8.15 实验:“立方体衰变”321

8.16 半衰期322

习题325

第九章原子与分子之大小与质量337

9.1 薄层之厚度337

9.2 实验:油酸分子之大小与质量339

9.3 氦原子之质量343

9.4 钋原子之质量350

9.5 钋原子及氦原子之大小354

9.6 原子量与摩尔数356

9.7 最简单的化学式360

习题362

第十章分子运动371

10.1 导言371

10.2 分子运动与扩散372

10.3 气体的密度及压力375

10.4 波义耳定律379

10.5 压力386

10.6 实验:不同气体之分子运动速率388

10.7 温度与分子运动速率393

10.8 液体中与固体中之分子运动397

10.9 实验:小晶体的生长401

10.10 高压下气体的行为404

10.11 下一步是什麽?408

习题409

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