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目 录1

编者献辞1

第一章五光十色的旅游市场1

一、旅游市场的基本要素1

二、旅游市场的发展趋势4

三、旅游市场的具体分类14

四、旅游企业家的市场观26

第二章 市场开发的行为主体——旅游企业35

一、旅游企业的基本组织形式35

二、跨行业的旅游企业41

三、旅游企业之间经营协作的联系方式45

第三章招来游客的经营艺术52

一、深入调查了解旅游者的需求偏好52

二、充分利用各种形式的旅游宣传手段58

三、适应游客的行为规律组织旅游活动69

第四章旅游项目的开发技巧76

一、旅游项目与旅游需求76

二、以富有特色的旅游项目加入市场竞争82

三、旅游项目开发中的文明和效益原则102

第五章优质旅游服务的管理诀窍109

一、服务人员的职业化管理109

二、服务设施的配套化管理119

三、服务手段的现代化管理131

四、服务定价的最优化管理136

第六章培养高质量的旅游专业人才141

一、多层次、多侧面的职业标准141

二、多渠道、多关口的人员录用148

三、多级别、多形式的人才培训153

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