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前言1

我对健康长寿的感悟3

人的正常寿命应该是多少?5

生命的长短是可塑的6

一、全面、均衡的营养8

食物的多样性11

怎样才能做到平衡膳食呢?12

二、饮食以素为主且要多吃杂粮14

为什么要以素食为主?14

何谓良性循环?24

便秘的危害以及如何防止?26

饮食与血液的酸碱度的问题27

观大便可预判健康与否28

粥的保健作用30

饮食低热量的重要性31

口水唾液的作用32

饮水的学问及水的重要33

为什么要提倡、鼓励吃多纤维的蔬菜和水果37环境污染与癌症42

癌症及其预防43

微循环与老年痴呆等功能性疾病50

常见猝死的原因55

虽然我国恩格尔系数相当低,但这与保健没有矛盾57

三、适量运动,多动脑58

要融入社会,多交睦友59

适度运动的好处65

四、生活规律、心态好68

关于家的概念68

规律的好处69

心态好对保健的重要性70

财富、名利皆可弃,唯独健康不可抛77

最好的医生就是自己79

我晚年生活的每一天83

附:自制醋蛋的作法85

自制豆浆的配料与作法86

为什么多走路能长寿?86

前景堪忧的弊端88

冬病夏治92

五、健康的曙光:科技的发展——干细胞移93

植为保健、长寿提供了可能。93

附录97

人人须知的保健常识问答和易犯的服药误区97

常见病的预防、治疗及意外急救方法105若干食疗保健名方112

食物相克的品种119

看病就医怎样选择挂号科室?121

老年人饮食宜忌123

酸梅汤制作法138

长寿的决窍139

科学进食与健康141

十二种食品与健康142

糖尿病健康小常识146

巧吃水果更健康149

五种陈旧性肺病,急需抗纤维化152

中国公民健康素养知识155

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