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绪论（Arne Tiselius）1

目录3

序3

第一章 胶体系统内的电势（J.Th.G.Overbeek和J.7

Lijklema）7

一、绪言7

二、关于界面层结构的一般概念8

三、双电层内的电荷和电势9

四、离子的双电层14

五、电动电势33

参考文献35

第二章蛋白质的酸碱平衡（K.Linderstr？m-Lang和Sigurd39

O.Nielsen）39

一、绪言39

二、离子的稀溶液的静电理论40

三、简单的酸碱平衡pH45

四、蛋白质的酸性基和碱性基50

五、多元酸中的静电相互作用56

六、蛋白质酸碱平衡的热力学处理62

七、蛋白质酸碱平衡的分子的解释70

八、实验的滴定曲线84

参考文献93

一、电泳方法98

第三章移界电泳——理论（L.G.Longsworth）98

二、强电解质形成的移动界面102

三、蛋白质的电泳113

四、弱电解质移界系统121

五、蛋白质－离子的相互作用126

六、蛋白质－蛋白质的相互作用129

七、反应界面132

八、可逆的界面散开138

参考文献141

一、绪言144

第四章 移界电泳——实用（L.G.Longsworth）144

二、Tiselius仪器145

三、界面的观察和照象148

四、电泳图形的分析163

五、用于电泳的溶液的制备169

六、导电率的测量173

七、对流的控制174

八、电极和电极室177

九、制备自由电泳180

十、结论182

参考文献182

一、绪言185

第五章纸上电泳（Ch.Wunderly）185

二、理论基础187

三、方法194

四、结论222

参考文献222

第六章在不同形式支持介质中的区带电泳（Henry G.Kunkel230

和RodesTrautman）230

一、绪言230

二、方法231

三、不同支持介质的比较242

四、特殊应用246

五、因支持介质所致的理论上的复杂性250

参考文献266

第七章无支持介质的制备电泳（M.Bier）270

一、绪言270

二、密度梯度电泳273

三、电滗作用278

四、电泳－对流288

五、压力－流注电泳299

参考文献314

附录——非水溶剂318

附录的参考文献319

一、绪言321

第八章移界电泳在蛋白质系统上的应用（R.A.Brown和321

S.N.Timasheff）321

二、缓冲液对电泳的影响322

三、蛋白质的多相性331

四、蛋白质系统中的相互作用342

五、蛋白质的变型362

参考文献366

第九章 电泳在临床和生理学中的应用（Dan H.Moore）372

一、血浆372

二、体液及相关物质408

参考文献421

第十章病毒、细菌和细胞的电泳及电泳的显微镜方法（CharlesC.Brinton,Jr．和Wax A.Lauffer）427

一、绪言428

二、关于病毒和细胞水悬浮液的理论和计算429

三、显微镜方法438

四、由电泳法所得有关病毒，细菌和细胞的知识454

五、研究结果465

参考文献486

第十一章区带电泳的应用（Theodor Wieland）493

一、一般的实验条件493

二、可以电泳分离的混合物501

参考文献527

内容索引532