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第一章 加冰所及加冰作业组织1

第一节 概论1

第二节 加冰所及其设备2

第三节 冷藏车加冰作业计划的编制6

第四节 冷藏列车的编组和挂运7

第五节 加冰所技术作业过程9

第六节 冷藏车加冰机械化13

第七节 加冰所工作统计和表报17

第二章 冰?冷却冷藏车的简明特征22

第一节 概论22

第二节 两端式冰箱冷藏车22

第三节 车顶式冰箱冷藏车24

第三章 冷藏车的技术检查26

第一节 技术检查的内容26

第二节 初次加水的车辆检查29

第三节 中途加冰的车辆检查30

第四章 冷藏车的清洗作业33

第一节 冷藏车清洗的重要性33

第二节 冷藏车的清洗方法34

第五章 冷藏车加冰掺塩37

第一节 冰塩冷却的物理原理37

第二节 冰内掺塩的标准40

第三节 冰塩数量的确定45

第四节 加冰掺塩的方法63

第五节 塩的选择67

第六章 冷藏车中途加冰的确定68

第一节 选择中途加冰所的基本原则68

第二节 选择中途加冰所的方法69

第七章 加冰作业安全技术78

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