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目录1

第一章　基本概念1

第一节　热与冷1

一、热与冷1

二、热量（冷量）及单位1

第二节　温度和压力2

一、温度2

二、压力3

第三节　湿度和露点温度5

一、湿度5

二、露点温度5

第四节　显热、潜热和比热5

一、显热5

二、潜热6

三、比热6

第五节　蒸发和冷凝7

一、蒸发和沸腾7

二、冷凝8

第六节　热力学基本定律8

一、热力学第一定律8

二、热力学第二定律8

第二章　制冷原理10

第一节　人工制冷10

一、人工制冷10

二、制冷原理10

第二节　压缩式制冷系统11

一、蒸气制冷的种类11

二、蒸气压缩式制冷原理11

三、压缩式制冷系统的循环工作过程12

第三节　人工制冷的应用13

一、人工制冷的应用范围13

二、冷冻冷藏和制冰14

三、空气调节15

四、其它15

第三章　制冷剂和润滑油16

第一节 制冷剂的选用和分类16

一、制冷剂16

二、选用制冷剂的原则16

三、制冷剂的分类18

第二节 常用制冷剂的特性19

一、氟利昂-12（CF2Cl2）19

二、氟利昂-22（CHF2Cl）20

三、氨（NH3）20

四、制冷剂钢瓶22

第三节 制冷剂与油和水的关系23

一、制冷剂与油的关系23

二、制冷剂易溶解于油和不易溶解于油的优缺点23

三、制冷剂与水的关系24

第四节　润滑油24

一、对润滑油的基本要求24

二、润滑油的种类25

第四章 电冰箱、冷藏箱和空调机的结构及原理27

第一节　电冰箱27

一、电冰箱的用途和分类27

二、电冰箱的一般结构27

三、箱体31

四、制冷系统及工作原理33

五、双温电冰箱的制冷系统36

六、带除霜装置的电冰箱制冷系统37

第二节　冷藏箱（柜）40

一、冷藏箱（柜）的用途和主要规格40

二、冷藏柜的箱体结构41

三、制冷系统及工作原理44

第三节　空调机45

一、空调机的用途和分类45

二、空调机的结构50

三、空调机的工作原理54

四、窗式空调器57

第五章　活塞式制冷压缩机62

第一节　活塞式压缩机的分类62

一、压缩机的功用62

二、活塞式压缩机的分类62

三、国产压缩机的基本系列63

第二节 压缩机的工作原理与主要结构64

一、工作原理64

二、主要结构66

三、开启式、半封闭式、全封闭式制冷压缩机的技术规格76

第三节　机体78

一、机体的功用78

二、构造78

三、机体的主要技术要求80

第四节 曲轴81

一、功用和结构81

二、主要技术要求83

第五节　连杆83

一、连杆部件83

二、连杆体85

三、大头轴瓦85

四、小头衬套86

五、连杆螺检和螺母86

第六节　活塞87

一、功用和结构87

二、活塞销88

三、活塞环88

四、刮油环90

第七节 气缸套和吸、排气阀及卸载装置90

一、气阀缸套和卸载装置90

二、气缸套90

三、卸载装置92

四、吸、排气阀95

第八节　能量调节装置96

一、功用96

二、结构97

三、工作原理99

第九节　轴封100

一、功用100

二、结构101

第十节 润滑系统103

一、润滑作用103

二、润滑方式103

第六章　蒸发器、冷凝器、调节阀和辅助设备108

第一节　蒸发器108

一、功用108

二、种类108

三、结构109

第二节　冷凝器114

一、功用114

二、种类114

三、构造115

第三节　调节阀和毛细管118

一、功用118

二、热力膨胀阀的原理和构造120

三、毛细管122

第四节　辅助设备124

一、截止阀124

二、电磁阀126

三、油分离器129

四、干燥过滤器132

第七章 电气控制系统134

第一节 电冰箱电路系统134

一、电路系统的组成134

二、电动机134

三、起动继电器135

四、热保护继电器137

五、电流线圈起动与热控过电流保护继电器138

六、温度控制器139

七、电路141

第二节　冷藏箱（柜）电气控制系统142

一、电气控制系统的组成142

二、电动机143

三、压力继电器144

四、温度调节器145

五、自动开关和交流接触器148

六、电路151

第三节　空调机电气控制系统153

一、电气控制系统的组成153

二、电加热器与加湿器153

三、油压继电器156

四、晶体管位式调节器158

五、动圈式温度指示调节仪和铂热电阻159

六、电路161

第八章　安装与调试165

第一节 电冰箱的安装和调试165

一、电冰箱的安装165

二、电冰箱的调试165

第二节 冷藏箱和空调机的安装166

一、安装前的准备工作166

二、安装步骤168

第三节　冷藏箱和空调机的调试169

一、调试前的检查169

二、空运转170

三、试漏171

四、充灌制冷剂175

五、添加润滑油178

六、总体调试181

第九章　操作程序和维护保养184

第一节 电冰箱的使用须知184

一、正确贮藏物品的方法184

二、如何制取冰块184

三、温度控制器的使用和除霜操作185

第二节 冷藏箱和空调机的操作程序185

一、开车操作程序186

二、运行中的调整和检查（采用F-12制冷剂的压缩机）186

三、停车操作程序187

第三节 日常维护保养188

一、电冰箱的维护保养188

二、冷藏箱和空调机制冷系统的维护和保养188

三、空调系统的维护保养191

第十章　常见故障的分析和处理193

第一节 电冰箱常见故障的分析和处理193

一、电冰箱通电后不运转193

二、箱内不冷或不够冷194

三、箱内太冷195

四、压缩机运转时间过长196

五、压缩机开、停频繁197

六、电冰箱噪音过大197

第二节 电冰箱电气部分故障的一般检查方法198

一、电气部分故障的检查顺序198

二、温度控制器198

三、起动和热保护继电器199

四、电路199

五、电动机199

第三节　冷藏箱和空调机常见故障的分析和处理201

一、温度降不下来201

二、制冷系统排气压力过高202

三、制冷系统排气压力过低202

四、制冷系统吸气压力过高203

五、制冷系统吸气压力过低203

六、膨胀阀的常见故障204

七、电磁阀的常见故障205

八、蒸发器的常见故障205

九、冷凝器的常见故障206

十、风机的常见故障207

第四节　压缩机常见故障的分析和处理207

一、压缩机发出异常声响207

二、压缩机不能起动或起动后又立即停车208

三、压缩机起动时阻力矩太大209

四、气缸盖温度过高或过低210

五、曲轴箱的温度过高或过低210

六、油泵压力过高或过低211

七、润滑油消耗量过大，曲轴箱内的油呈泡沫状212

八、停车后高、低压力表很快达到平衡212

九、轴封漏油213

十、能量调节装置失效213

十一、电动机的常见故障214

第十一章　制冷系统的检修216

第一节　检修工具和设备216

一、扩管器和切管器216

二、弯管器218

三、接头修整器219

四、夹扁工具219

五、温度计220

六、压力表和真空压力表222

七、卤化物检漏器224

第二节　压缩机的拆修方法226

一、全封闭式压缩机的拆修方法226

二、开启式和半封闭式压缩机的拆修方法228

三、半封闭式压缩机的装配顺序230

四、装配时注意事项231

五、吸、排气阀的试漏和阀片的研磨方法231

第三节　其它检修方法233

一、从系统中移出制冷剂233

二、制冷系统的吸潮处理235

三、铜管银焊的方法236