《前厅服务与管理》高清PDF

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2. 《前厅服务》高清PDF 本书在内容、形式、课程设计等方面突出教学过程与实际工作岗位的紧密结合。在内容的选择上，突出饭店前厅主要的服务流程和服务方法，理论知识体现课程内容与实际工作内容的结合，并注意部分内容与国家劳动部国家技能考试标准相结合；任务训练以岗位实际工作任务为主要内容。在课程设计上，注意现代化教学手段与教学内容的结......
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4. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书根据对学生需求和职业需求的调查，设置了客房预订服务，饭店礼宾服务，入住接待，前厅问讯、商务及总机服务、客账服务，客务关系维护，安全保障7个单元共19项任务。...
5. 《前厅服务与管理》高清PDF 本教材是中等职业教育高星级酒店运营与管理专业核心课程教材之一。基于分析酒店前厅部门典型工作任务和工作流程开发的实践性课程，以胜任一家酒店前厅各主要岗位工作为主线，按其典型的工作任务设计教学项目，通过教学实施，使学生逐步具备从事酒店前厅工作的基本职业素养和职业技能，以及人际沟通交往等方面的综合素养。...
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8. 《客房服务与管理》高清PDF 本书根据现代饭店客房运营规律、特点以及客房服务工作流程，科学地编排系列项目和内容，注重内容的实用性和方法的可操作性，以培养学生的职业素养与专业能力为本，遵循学生的认知规律，根据当前酒店业的发展需求和高职和中职院校酒店服务与管理专业人才培养的要求注重理念的前瞻性和专业的先进性。本教材从客房服务与管理的......
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