本书是《前厅服务实务》的配套指导手册，学生在老师的带动下趣味阅读案例，了解案例需要解决的问题，带着问题学习知识点，这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢，不空谈，把抽象化为实务，使难点变得更加容易理解，穿插了案例分析、知识拓展等部分，增强读者的认知力和理解力，力求给……

📙 相关书籍

  1. 《中等职业学校酒店服务与管理专业课程标准与教学设计》高清PDF 本书主要介绍中等职业学校重点建设专业酒店服务与管理专业“任务引领、项目教学”的课程标准与教学设计。课程标准以更新教育观念为先导，以提高课程教学质量为目标，准确把握课程定位，包括餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游英语、礼仪、沟通技巧等重点课程。课程设计以改革教学内容为重点，打破传统教案的编写，按照以......
  2. 《酒店英才 放飞梦想 教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017》高清PDF 本书是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书。...
  3. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书根据对学生需求和职业需求的调查，设置了认识前厅，预订服务，总台接待服务，礼宾服务，电话总机服务，商务中心服务，商务楼层服务，前厅部现代化技术的应用，客务关系维护，共9项任务。通过学习完成9项任务，学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力，从而热爱服务岗位、热爱饭店事业，成为饭店文化的践行者和传播者…......
  4. 《酒店英才 放飞梦想 教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示 2016》高清PDF 本书选择了“中餐宴会摆台”项目和“客房中式铺床”获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨“赛教结合”的理念,总结和转化大赛的成果,促进教学和行业的不断提升和发展,实现职教为地区经济发展服务的目的。...
  5. 《前厅服务实务》高清PDF 《前厅服务实务》的教学内容可操作性比较强，重视实践能力的培养。以学生日后的工作实际需要为核心，紧密结合酒店工作中的实际，根据具体工作方式而设计服务流程图，着重具体操作知识的编写，条理清晰。操作规范等。全书共分为八个项目，主要内容包括：预订服务；礼宾服务；接待服务等。...
  6. 《饭店服务与管理学习指导与训练》高清PDF 本书是中等职业教育旅游服务与管理专业及酒店服务与管理专业浙江省课程改革教材《饭店服务与管理》的配套学生练习册。《饭店服务与管理学习手册》以“饭店服务与管理教学基本要求”为依据，与《饭店服务与管理》教材在体系、结构上保持一致,每个项目包括学习导航、知识框架和过关训练，每个任务设计指点迷津，每课一练。...
  7. 《客房服务与管理》高清PDF 本书共有八章，较为详细地介绍了客房部概况、客房产品的设计、客房设备用品、客房服务管理、客房清洁工作、客房洗衣管理、客房人力资源管理和客房安全管理等内容。...
  8. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书包括前厅部概述、客房预订、入住接待服务、住店期间服务、客帐管理与宾客离店服务、信息沟通与宾客投诉处理、前厅服务质量与安全控制等理论知识与实践应用等内容。...
  9. 《旅游服务与管理专业课程改革成果教材 前厅服务》高清PDF 0610011101...
  10. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本书从前厅部的基础知识、客房预订、前台接待服务、商务中心及总机服务等方面，阐述了饭店前厅部和客房部的服务与管理的基本内容。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。