《酒店英才 放飞梦想 教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示 2016》高清PDF
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2017.01 (求助前请核对清楚)
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《酒店英才 放飞梦想 教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017》高清PDF下载 全国旅游职业教育教学指导委员会主编 2018.12
《酒店服务技能》高清PDF下载 张有山编 2014.08
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《酒店前厅运作实务》高清PDF下载 徐文苑主编 2012.05
《酒店客房实务》高清PDF下载 曹艳芬主编;吴亚娟,罗朝霞,刘勇副主编 2012.05
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《酒店客房运作实务》高清PDF下载 徐文苑主编 2012.06
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本书选择了“中餐宴会摆台”项目和“客房中式铺床”获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨“赛教结合”的理念,总结和转化大赛的成果,促进教学和行业的不断提升和发展,实现职教为地区经济发展服务的目的。
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