《酒店经营与管理》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《现代饭店管理》高清PDF 全书共分为十一章，包括饭店概述，饭店管理概述，饭店人力资源管理，饭店公共关系与企业形象，饭店营销管理，饭店的前厅和客房管理，饭店餐饮管理，饭店康乐服务与管理，饭店工程设备管理，饭店装饰材料及物品的维护与保养，饭店安全、卫生管理与有关法规，基本涵盖了饭店管理的各个方面，尤其是饭店公共关系与企业形象、饭......
2. 《酒店管理》高清PDF 本书结合我国酒店业相关的研究理论、酒店管理实务和酒店发展的最新动态，全面论述了现代酒店管理的专业基础理论、原理、方法和实务。全书共十章，包括酒店概述、酒店管理概述、酒店战略管理等。...
3. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书主要围绕两部分的内容完成。第一部分主要包括前厅部预订业务、接待业务、礼宾业务、问讯业务、商务中心、总机业务、商务中心业务、结帐业务的运行程序和方法。第二部分主要包括前厅部的沟通、员工管理、质量管理的基本理念和方法。...
4. 《饭店前厅服务与管理》高清PDF 本教材的内容具体安排如下，前厅部概述、礼宾服务、客房预定、接待服务、问询服务与钥匙管理、商务中心与总计服务、前厅宾客关系管理、前厅部人力资源管理。...
5. 《酒店前厅实务》高清PDF 本书内容包括：礼宾服务；商务中心服务；总机服务；行政楼层服务；大堂副理；房价管理；前厅文档管理；沟通管理；服务质量管理等。...
6. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书分为入职准备、对客服务、基层管理3个层次，共13个项目。按照酒店前厅部从业人员从入职到基础管理的职业发展路径，将学生应掌握的知识和技能分解到各个项目中，并根据岗位工作要求设置了实训任务，详细介绍了岗位服务操作要求和标准。...
7. 《酒店前厅运营与管理》高清PDF 《酒店前厅运营与管理》以前厅主要岗位的工作内容为主线……...
8. 《酒店前厅与客房部运行与管理》高清PDF 本书分为前厅篇、客房篇两部分, 主要包括: 前厅部概述 ; 前厅部人力资源管理 ; 预订管理 ; 礼宾服务管理 ;...
9. 《酒店前厅服务与管理》高清PDF ...
10. 《现代饭店管理实务》高清PDF 本书为高职教材，讲述饭店管理的实际操作知识也可以作为培训教材。...