《前厅客房服务与管理》高清PDF

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2. 《酒店前厅客房服务与管理 第2版》高清PDF 本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。全书分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息管理、客房产品销售管理、客房管理、概述、客房服务与管理、客房清洁卫生管理、客房用品管理等。...
3. 《酒店前厅客房管理实训教程》高清PDF 本书承继了传统企业经营模拟沙盘的显著特点，又融合了现代企业管理的关键要素，是饭店前厅客房管理教材的配套实训用书，本书对饭店前厅客房各项服务的基本操作进行详细的描述，配以理论知识和实际案例，达到全面展现饭店前厅客房管理和服务的目的。...
4. 《酒店前厅与客房管理》高清PDF 本书以理论学习和实践应用相结合的思路安排结构和内容，将理论学习与岗位技能要求结合，通过图片展示、情景模拟、案例讨论、思考题等多种方式，切实提高学生动手能力、分析和解决问题的能力。教材主要面向本科、高职高专院校的旅游管理、酒店管理专业学生。...
5. 《前厅客房服务与管理 第4版》高清PDF 本书自出版以来，已广泛应用于高职高专的旅游与饭店管理专业教学、自学考试以及饭店企业管理人员的培训，并受到了普遍认同和好评。本书第四版具有以下特点：对教材进行必要的“瘦身”，即将原有篇幅进行压缩；更换已陈旧过时的服务项目和规程，以及相关图表和资料；补充部分新内容；对章节习题做了必要调整。...
6. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 本教材针对酒店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要, 从提高酒店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发, 结合酒店职业岗位实际工作任务, 以职业能力培养为核心, 以酒店前厅客房部业务运作过程为主线, 从教材选择、内容编排、教学方式选择等方面作了大胆改革。...
7. 《酒店前厅运行管理实务》高清PDF 本书共分八章，第一章勾画了宾客入住酒店的循环图并全方位的分析了酒店前厅运行全过程。第二章至第五章围绕宾客循环图着重介绍了客房预定、宾客抵店入住、客人住店期间的服务工作、宾客离店结账等酒店前厅运行的各项重点业务工作及服务管理要点。第六章至第八章则从前厅对客服务质量管理、客房价格管理及客房经济效益评估三......
8. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本教材分上、下两篇。上篇为饭店前厅服务与管理介绍了前厅部的布局与装饰、预订服务、收银服务、问讯服务、总机与商务中心服务、大厅服务等。下篇为饭店客房服务与管理，讲述了客房部的布局与装饰、客房清洁设备与清洁剂、常用物件的种类与特性、清洁保养工作等相关知识。本书通俗易懂，内容涉及前厅部和客房部的方方面面，......
9. 《住宿管理》高清PDF 本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为核心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和管理方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、管理标准与方法，尤其注重前厅预订、前台接待、礼宾服务、总机房与商务中心的业务管理，客房销售和房租价格管理，客房楼层的房务、卫生、安全管......
10. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书针对高职高专学生的特点，以提高学生实践能力为目标，以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识，包括前厅部的概述、预订业务、总台接待、前厅部销售等。...