《前厅客房服务与管理》高清PDF

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2. 《全国旅游高等院校精品课程系列教材 前厅服务与管理》高清PDF 本书以客人在酒店的活动过程为线索，以工作过程为导向，共包含以下11个项目：入门入职、总机服务、客房预订服务、礼宾服务、总台入住接待服务、总台在店服务、总台收银与离店结账服务、宾客关系管理、前厅服务质量管理、前厅安全管理、前厅人员管理。...
3. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书为东莞市技师学院国家级高技能人才培训基地建设成果教材，本教材从酒店从业人员的实际工作需要出发进行构思、设计，旨在提高酒店前厅服务人员的实际操作业务水平、对客服务技能、与客沟通技巧。教材结构设计依据酒店前厅服务实际流程，包含前厅认知、客房预订、前台接待、前台收银、礼宾服务、总机服务、商务中心、客户......
4. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书共分为10个模块：认知前厅部、客房预订业务、总台接待业务、礼宾服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心与商务楼层服务、收银服务、前厅销售管理和前厅部基层管理。每个模块前均有知识与技能目标、情景导人，中间穿插知识链接和知识拓展，最后有案例分析与实训操作可供学生学习和练习。 于玥，硕士，2005年7月......
5. 《酒店前厅客房服务与管理 第2版》高清PDF 本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。全书分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息管理、客房产品销售管理、客房管理、概述、客房服务与管理、客房清洁卫生管理、客房用品管理等。...
6. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 本书共分三篇，第一篇：前厅服务与管理，包括认识前厅部、前厅部各主要岗位及职能、前厅部服务与管理等项目，第二篇：客房服务与管理，包括认识客房部、客房部各主要岗位及职能、客房部服务与管理等内容，第三篇：前厅部客房部发展新趋势，包括21世纪酒店前厅经营管理新趋势、客房部经营管理新趋势等内容。...
7. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书根据高职高专学生的职业需求，设置了基础知识篇、专业技能篇、管理发展篇三大板块，从前厅部概述、前厅部的地位和作用、前厅部的组织机构和岗位职责等14个方面对前厅服务与管理进行了论述。...
8. 《酒店前厅与客房管理》高清PDF 本书系统地介绍了饭店前厅和客房服务与管理的专业知识、操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有这两个部门新信息的介绍及案例。每章的学习目标和核心概念为学习这本教材的师生明确了学习目的和掌握的重点；特别是书中案例分析与阅读材料的编写为没有实践经验的在校学生提供了很好的......
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