《新拓展酒店餐饮经理进阶手册》高清PDF
作者:本书编写组著
出版:北京:企业管理出版社
页数:307 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2014.07 (求助前请核对清楚)
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本书整理了2013年以来的有关案例,梳理酒店餐饮在转型升级中的经验,帮助餐饮经理拓宽视野,使读者了解更多有关经营转型的方略和技巧。主要内容包括:酒店餐饮的生存与转型、转型中的基础工作等。
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