《酒店服务案例》高清PDF
作者:张兴贵主编
出版:北京:旅游教育出版社
页数: ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2014.08 (求助前请核对清楚)
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本书收集了酒店对客服务过程中前厅、客房、餐饮等三大主要部门的对客服务案例,让学生通过阅读案例,拓展视野,提高分析问题、解决问题的能力。教材分为“情景再现”、“问题提出”、“案例点评”三个部分,让学生在了解服务过程中出现的各种问题的同时,还能自我思考,同时给予学生正确的指导。
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