《前厅服务与管理》根据中等职业教育专业技能课教学标准，在对学生需求和职业需求的调查分析基础上，全书分三个部分，依次为前厅部概述（项目一走进酒店前厅部项目二前厅部员工的必备素质），前厅部服务（项目一前厅服务流程项目二前厅礼宾服务项目三客房的预订与销售项目四总台服务项目五商务服务项目六前厅常见问题的处理），前厅部管理（项目一客人关系管理项目二前厅服务质量与信息管理项目三前厅销售项目四前厅人力资源管理）。通过学习，学生不仅能够学习酒店服务文化，而且能够根据客人的需求，提供相应的前厅服务，从而满足客人需求。

📙 相关书籍

  1. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书是在校企合作的基础上进行课程开发设计的，根据教学论原则进行理论系统的梳理，突出业务实训。本书共7个模块，分别介绍认识前厅部、客房预订服务、礼宾服务、入住接待服务、商务中心和总机服务、离店结账服务以及酒店管理信息系统这几方面内容。本书遵循“必需、够用”的原则、对传统教学方法进行职业化改良。教学依照......
  2. 《酒店服务与管理》高清PDF 本书为中等职业技术学校旅游专业教材，内容包括酒店服务礼仪、前厅概述、餐饮服务人员的基本要求和客房服务四章内容，涉及在酒店内具体的操作礼仪，培养学生的职业岗位技能、职业态度、职业习惯，力求为酒店服务与管理课程的教学提供一本既符合岗位需求，又符合学生实际的教学用书。...
  3. 《酒店前厅服务与管理》高清PDF 本教材以模块和任务来组织教学内容，模块内容真实，经过了企业专家的反复论证，包括门童接待、礼宾服务、前厅接待服务、办公服务、服务中心服务等。...
  4. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书根据对学生需求和职业需求的调查, 设置了客房预订服务 ; 饭店礼宾服务 ; 入住接待 ; 前厅问讯、商务及总机服务 ; 客账服务...
  5. 《国际旅游岛前厅服务与管理 双语版 英汉对照》高清PDF 前厅部是星级酒店的重要组成部分，《前厅服务与管理》是中等职业学校酒店专业的核心课程之一。本书编者本着“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体”的教学指导思想，以海南建设国际旅游岛为背景，依托地方行业，以前厅部主要岗位为主线，结合海南高星级酒店前厅服务和管理的实际情况和我校学生的思维特点，采用中英文......
  6. 《饭店服务与管理专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系》高清PDF 本书分为两大部分：专业实践能力标准和专业教师能力标准。培训方案以教师职业生涯发展的不同阶段开展培训定位与课程设计，以工作任务为线索确定课程设置，以职业能力为依据来组织课程内容，以职业技能鉴定为参照强化教师的技能训练，更能体现教师工作与职业特点。培训质量指标体系由培训方...
  7. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书是以河北省职业技术教育研究所制定的对口升学旅游类（前厅服务与管理）大纲为依据，以吴梅、陈春燕主编的《前厅服务与管理》为主要参考材料编写的，是《河北省中等职业学校对口升学考试旅游复习指南》的配套复习资料，符合河北省中等职业学校学生现状和对口升学的需要。本书每个单元中包括：知识要点、课前预习、随课练......
  8. 《酒店管理专业系列规划教材 高职高专 饭店前厅客房服务与管理 第4版》高清PDF 新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材·饭店前厅客房服务与管理（第四版）以酒店前厅部、客房部主要岗位的工作过程为主线，分为10个学习情境：构建客房部管理体系；客房预订；礼宾服务；接待入住；应求服务；结账离店；住店服务；客房设施、设备管理；客房安全；服务质量与管理。...
  9. 《高星级饭店餐厅服务》高清PDF 本书是依照教育部在《面向二十一世纪职业教育教学改革的原则意见》中提出的职业教育培养目标，针对高星级饭店运营与管理专业的在校中职学生而编写的一部餐厅服务培训教材。教材以学生实际为基础，图文并茂、讲练结合，力争在内容更具可读性、实用性。不仅注重工作中的实践技能，同时也兼顾了全国旅游院校技能大赛的要求。本......
  10. 《前厅接待服务》高清PDF 本书针对饭店前厅部的接待业务岗位，结合前厅部业务的需要，以前厅部实际工作任务为切入点，根据岗位特点进行典型工作任务的情境设计。在工作任务中，根据各环节设计不同的活动，让学习者在不同的活动中习得专业知识与岗位技能，并达到最终顺利完成工作任务的目标。在每个任务之后，还根据该任务完成的巨头要求和操作标准设......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。