《酒店管理专业系列规划教材 高职高专 饭店前厅客房服务与管理 第4版》高清PDF
作者:周雪,马柯
出版:大连:大连理工大学出版社
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出版时间:2018.07 (求助前请核对清楚)
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新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材·饭店前厅客房服务与管理(第四版)以酒店前厅部、客房部主要岗位的工作过程为主线,分为10个学习情境:构建客房部管理体系;客房预订;礼宾服务;接待入住;应求服务;结账离店;住店服务;客房设施、设备管理;客房安全;服务质量与管理。
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