《前厅客房服务与管理》高清PDF
作者:吴凯主编
出版:海口:海南出版社
页数: ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2013.10 (求助前请核对清楚)
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本书是根据《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的要求,遵循学生职业能力培养的基本规律,以真实工作任务及其工作过程为依据整合序化教学内容,科学设计学习型工作任务,教、学、做结合,理论与实践一体化,实训、实习等教学环节设计合理,按照学生毕业求职岗位所需技能为依据,打破传统教材以知识结构为核心的编写思路,强调内容的实践指导意义,体现了以能力培养为本的高职高专教育的特性。
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