《实践向导型高职教育系列教材 高职教育 餐饮企业连锁加盟与连锁经营》高清PDF
作者:李琼
出版:大连:大连理工大学出版社
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本教材共三个模块:在“连锁经营面面观”模块中,主要介绍了连锁经营的内涵、类型、优缺点等基础知识;在“我想要加盟”模块中,主要介绍了加盟创业、加盟程序、加盟投资预算、规避加盟风险等;在“我想要进行餐饮连锁经营”模块中,主要介绍餐饮连锁企业的组织建设、门店的
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