《餐厅服务技能 第2版》高清PDF
作者:于英丽主编;王晶,李丽副主编
出版:大连:东北财经大学出版社
页数:258 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2012.02 (求助前请核对清楚)
求助编号:9134361670 (学习资料 勿作它用)
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本书分餐厅操作技能、零点餐厅服务、宴会服务、餐厅其他服务四个项目,内容包括:托盘服务、餐巾折花、斟酒服务、上菜服务、分菜服务等。
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