《餐饮服务人员技能手册》高清PDF
作者:滕宝红,李建华主编
出版:北京:人民邮电出版社
页数:130 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2009.06 (求助前请核对清楚)
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本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手,阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识,以及餐饮服务所涉及的技能。
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